引用:

原帖由 carrie813 于 2007-10-17 22:02 发表
电饭煲蛋糕

原料：

鸡蛋  3个
食用油  5勺（喝汤的勺子，也就是调羹）
牛奶  4勺
面粉  6勺（喝汤的勺子，也就是调羹）
玉米淀粉  1勺半（喝汤的勺子，也就是调羹）
白醋  1瓶盖（就是醋瓶子的盖子）
盐 ...

太好了呀，收藏收藏，我也要自己做蛋糕 .

有谁用那种电脑控制的电饭煲做成了么？我无论用精煮（大概40分钟）还是快煮（大概20分钟），蛋糕都没有发起来，味道倒是不错的，都吃完了。蛋白肯定是打发了，配方也是对的亚，有哪位高手指点下，谢谢了。
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恩，蛋白肯定是可以插筷子了， 面粉搅拌在蛋白里么，我用平的盛饭的那个拌的，切十字的。
我也搞不清楚是哪里的问题，做好了比原来倒进去还要低。这个方子我介绍给很多朋友了，她们都成功了，.