2楼一涵妈妈
(闲着也是闲着)
发表于 2007-9-12 11:50
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1、黄瓜半根去皮切丝，均匀的撒上盐，捏去水份
2、胡萝卜切丝，焯水
3、黄豆芽洗净，放在盐水里煮熟
4、黑木耳泡开，放在水里煮到软
5、米饭适量，建议不要太湿，略微干点无妨
6、户户辣椒酱
在陶煲里涂上麻油，然后把饭均匀的填上，开小火，先焖会儿，不久就会听到发出悦耳的滋滋声，大约2、3分钟左右，打开盖子，把菜分开铺上，这时不要关火，继续盖上盖子焖，这样会产生更多的锅巴，很香的，在焖的时候，煎一只单面蛋，等饭后好的时候放上即可！.
