发新话题
打印【有18个人次参与评价】

[饮食] 端午将近。。显摆下我的粽子(上PP la。。)

引用:
原帖由 ellenxd 于 2009-5-27 10:41 发表
先申明,我不是来捣乱的.
我这辈子肯定是学不会的.对我这种笨手笨脚的人来说实在太难了.
我就想:能不能这样:碗里铺点棕叶,放上糯米和肉,上面再铺上棕叶,隔水蒸,这样不知道可不可以.
我也先申明一下:不是捣乱的。

我认为你的方法有2点需要改进:
    1、棕叶要紧紧地裹住的糯米等东东;
    2、棕子应该是浸在水里煮的。
所以应该这样:
  碗里先放棕叶,放上糯米等等,用棕叶把糯米等包起来;
  把碗放入一只大大的锅,用大石头之类的重物压住,放入水,煮——

写好了,自己读一遍,觉得有点捣乱的味道。
  .

TOP

发新话题