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原创:正宗新疆拉条子详细做法(配图)
1楼
shelly妈妈
shelly妈妈
(......) 发表于 2006-12-8 15:22
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引用:
原帖由
涵子妈妈
于 2006-12-6 11:46 发表
能不能仔细讲一下怎么拉条子啊. 我只会将面摊平再用刀切.
把面揉好后涂点油盖好,醒1小时,然后摊成面饼状,切成一条条的,然后象在大街上拉牛肉拉面的师傅那样拉
呵呵,有确实需要的,等我胃口好,让咱妈做的时候我拍照片来实地讲解
.
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