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原帖由 棉絮 于 2006-2-22 07:38 发表 也可以剥开来炒虾仁吃。今年过年我在姨妈家烧的。她家的明虾成箱成箱的吃不掉,一直吃干烧明虾也要发腻了。于是就想到不如剥开来炒虾仁吃。一直巴掌大的明虾去头去沙筋对半剖开再一切二,上蛋清淀粉浆然后放在冷冻 ...