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[分享] 黄瓜蒸蛋

黄瓜蒸蛋

原料:
蛋黄1/3个  去油鸡汤2大匙  大黄瓜2厘米长段

做法:
1.将蛋黄打成蛋液,加入去油鸡汤搅拌均匀。
2.大黄瓜去子,洗净,入滚水煮5分钟,取出,以铝箔纸包覆底部。
3.蛋汁倒入黄瓜圈中,放进蒸锅里,用小火蒸10分钟即可。

Tips:
7-9个月婴儿适用
自制去油鸡汤:鸡胸1块,去皮,洗净,熬煮成鸡汤,按每次食用量小盒分装,放冰箱冷冻保存。使用时应先去除上层油脂,再解冻加热。.

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