就把胡萝卜剁的很细碎和米放进电饭褒，出来时很好看米饭很有光泽很有营养的说！我保证小孩会喜欢！
啊，这么简单，自己问自己，这也叫推荐菜谱？呵呵.

胡萝卜末够了，简洁，白里映红，这也是饭店里吃饭学来的。其他的放多了就真的变成菜饭了ha~.

谢谢！周末试一试.

恩，好久没有吃菜饭了。.

我很想吃菜泡饭.

引用:

Originally posted by 雅虎 at 2005-9-30 11:56 PM:
就把胡萝卜剁的很细碎和米放进电饭褒，出来时很好看米饭很有光泽很有营养的说！我保证小孩会喜欢！
啊，这么简单，自己问自己，这也叫推荐菜谱？呵呵

不好意思，请问要放盐和味精吗？.

今天做过了，我觉得不错，有胡萝卜的清香还有一点点甜，但是儿子不喜欢，只碰了一口，唉。.

引用:

Originally posted by 安迪 at 2005-10-6 17:55:
不好意思，请问要放盐和味精吗？

我是来瞎凑热闹，你们说烧菜，我就来说烧饭，如果要放盐和味精，那就要请教yvonne8，她肯定是上海菜饭权威专家！来来，透露一下配方和制作全过程。  最后一个过程我是知道的，菜饭吃剩后可以变成菜泡饭！.

我们家是这样的，每次烧饭，要么切几片胡萝卜进去放在最上层一起烧，要么是几片山芋，即便不吃胡萝卜，吃吃胡萝卜汤做的饭也好的，反正长年累月就都是这么漫不经心的吃胡萝卜的.

胡罗卜先在油里炒一下,再放进去,营养会更好.

引用:

Originally posted by BM050117 at 2005/10/8 11:23:
胡罗卜先在油里炒一下,再放进去,营养会更好

对的,胡萝卜素经过油脂分解,可以被人体吸收的更好..

引用:

Originally posted by 萌萌妈 at 2005-10-8 11:52 AM:
对的,胡萝卜素经过油脂分解,可以被人体吸收的更好.

对的，胡萝卜素是脂溶性维生素。.