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[讨论] [分享]征集你家每天的菜谱!!

引用:
Originally posted by 格格妈 at 2005/2/22 17:17:
看了生气……
我家的菜谱:速冻饺子(水煮或锅贴),速冻汤园,速冻……还有方便面,方便粉丝……
呜………………………………
这哪里象过日子的?我看着就生气!回头来你家做饭!.

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引用:
Originally posted by 豆妈 at 2005/10/12 13:54:
一段一段的. 请你试试
这个玉米胡罗卜猪骨汤很清香,颜色也好看,孩子喜欢的。.

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随便说说俺家菜谱


昨日:
1,肉末豆腐(这个是我的拿手,肉末豆腐红烧勾芡,伴饭吃香得不得了,动物蛋白和植物蛋白搭配,营养也很好)
2,鸡腿菇炒毛豆
3,手撕卷心菜(这个是看电视学来的,很方便,关键卷心菜要用手撕,不能用刀切,煸炒加糖醋,如果来点红辣椒丝更美味,非常开胃)
4,西芹洋葱牛腩汤(选肥瘦相间的牛腩,牛油汤啊,香啊)


今日(还没开始做):
1,酱鸭腿(正在网上搜索研究秘制法~~)
2,清炒荷兰豆
3,青椒土豆丝(一定要选黄心新土豆,糯,土豆丝小火煸透,加醋,加青椒丝)
4,肉丸粉丝白菜汤(肉丸买新鲜肉糜自制,不加面粉;汤头用昨天的牛肉原汤)


一般家里的菜谱是一荤二素一汤,营养搭配好。.

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今日菜谱:

1)虾仁炒蛋(新鲜海虾自己剥,比速冻的好吃多了)
2)红烧鸭胗
3)炒青菜
4)芹菜干丝
5)黄豆咸肉百叶结大骨头汤.

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上来取取经,再随便说说今日菜谱(三口人,老公经常不回家吃,所以饭菜很难调配到丰盛):

鳝丝豆芽拌面、韭菜炒蛋、萝卜小排汤(两人食谱).

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