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1楼wenny51 wenny51 (......) 发表于 2005-11-18 16:21 显示全部帖子

蹄胖烧汤，差不多肉酥的时候捞出来，汤里放黑木耳白萝卜或者是慈菇（都是去燥润肺的），或者加青菜心也可以。捞出来的肉块切薄片，可用酱油辣油芝麻蒜泥调料沾着吃做蒜泥白肉，也可以放在糟卤里浸浸，都很好吃下饭的。.

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