好！
我已经来不及跟她们了，她们都已经大师级别了，决定跟着你做。
而且烤箱还可以烤叉烧，烤鱼什么的，好象还真是不错。.

我明天去开通网上银行
然后开始我的网上购物生涯

我问过晶晶了，她的长蒂是LIBA上买的

你说，我们是买长蒂呢还是她推荐的店里买祁和.

你问问经理，我问问云323，她们都用什么的？.

我想还是买长蒂吧
大家都用这个牌子，我们以后有什么问题也可以问.

可以，要问清型号，还有啥，打蛋器什么的配件是不是要一起买啊？.

要买的，一些最基本的东西一定要买的.

哈哈哈哈，1，2，3！一起.

今天做小刺猬啦！
可爱的小东西.

好的

一起.

云姐买的是祁和的，估计两种差不多质量。
你要买的长蒂的，给我个链接.

我买没有找到长蒂的链接呢

既然有人买祁和，我们就买吧

就昨天你给我的店，还可以把一些工具都买齐/

不过，要等我明天去开通网上银行，然后在TAOBAO上注册，再办好支付宝才可以买

你呢，你准备怎么买.

来晚了，如果买烤箱的话，一些必要的工具别忘了一起配了哈.

谢谢哈

我们是准备这样买的，不然的话，到时候缺了再买也麻烦的.

糖姐，谢谢指导，还有两个问题
1。如果用1大碗面粉的话，大约是放几碗水，多少酵母么？
2。那发酵成2倍那么大以后再揉，揉完了还是会恢复到原来发酵前那么大是么？.

第一个问题比较难回答
我不知道你的碗有多大，如果和外面吃牛肉面的碗差不多大的话，放5G吧。其实一包酵母是15G，我就用三次的。
第二个问题：要揉到原来发酵前那么大.

小狗动动动.gif (61.75 KB)

2009-4-1 12:23

痛下决心跑到店里一样一样地看一样一样地买
回家勤奋地一样一样地做.

哈哈哈哈哈哈哈哈.

我以前没有上过TAOBAO

刚才仔细的又研究了发给你的两家店铺
才发现这是一家店铺，只不过是两种配套的价格.

还是去实体店一样样看，好象东西满全的.

请教一下糖糖“手上沾上干面粉，然后再使劲地揉面团，把干面粉一点点的揉进去，揉到用刀把面团切开看看，如果没有小气孔，就是成功了，如果有小气孔，就说明还没有把里面的空气揉出来。”这个步骤揉进去多少干面粉呢？

[ 本帖最后由 cksj 于 2009-4-1 12:35 编辑 ].

因为刚发好的面团比较湿，如果不加点干面粉很难揉。
所以究竟加多少干面粉，要看你揉面团的时候情况了，你揉过一次就会知道了.

http://item.taobao.com/auction/i ... 5c76072895857.jhtml


http://item.taobao.com/auction/i ... 703ea397a7595.jhtml

是一家店，两种配套价格.

看LS的.

看到了，我挑一个.

糖糖，看了你做的东西总让我想起小时候，快过年的时候，妈妈就会蒸好多馒头，各种花样的，有小狮子、小刺猬、小兔子，我就在旁边看着那一团团面在妈妈手上神奇地变化着。多美好的回忆！
我要多向你学习， 将来我女儿长大了，也会有一份美好的回忆。.

谢谢哈


我也是刚开始学的.

我看了两个套餐，觉得这个套餐还可以，不过还是觉得有些不是必要的，如果说的不对，大家不要怪我哈（我总是热心过头，但让我漠视，我又做不到）
必要的：1.2.3.4.7或8.10.13.15.17
如果能提升的话，建议买好一点的，如：5（最好是电子的那种，实在懒得淘，那就买个这样的）
我个人觉得三能的东西比较好，有些东西价格比较低，但材质不理想（所以好些东西我都没有一次性选进去）
如果做面包的话，最好在买个土司盒

1. 长帝电烤箱CK-25B(红色)       (1台)255元

2. 祁和打蛋器 180W (大功率)(1个)附件：4件（两对不锈钢拌棒）52元

3. 长帝专业烤网                 (1个)10元

4. 面粉筛                       (1个)7.5元

5. 烘焙称                      (1台)14元

6. 9寸铁不沾 PIZZA盘            (1个)  18

7. 8寸圆形活底蛋糕模            (1个）13

8. 6寸活底圆形蛋糕模            (1个)11

9. 14头饼干印模                （1套）10

10. 铝合金蛋挞模               (10个)10

11. 量杯量勺10件套              (1套)8

12. 分蛋器                     （1个）3

13.多用橡皮刮刀3件套            (1套)7.5

14.大油纸                      （2张）2

15.锡纸                         (1盒)5

16.羊毛刷                       (1个)2

17.隔热手套                     (1副)5

18.不锈钢食品夹                 (1个)3

19.六粒裱花嘴加裱花袋           (1套)9

20打蛋盆全钢                 1个11.

谢谢，我也是选这个

但，里面有些东西我也准备换掉的.

刚上手的时候，不要一下子想买全，只要把基本的添置了就可以，其他的慢慢的再买，否则就像我，好多东西当时因为不懂，卖家给配的，直到现在还没用过。.

谢谢前辈指导.

，不要这么说，做这些还是你们比我有冲劲，我比较念旧，家人不是太喜欢西点，我也就懒得做了.

晶晶：我真的很感谢你的，我老早从不看美食帖的，就是看了你的帖以后，我的生活发生了巨大的变化，你和你的亲家都是好人啊！.

建议模子还是买三能的~~一分价钱一分货~~.

见解一致，三能的虽然贵了一点点，但东西真的是好.

是不是就买长帝电烤箱CK-25B(红色)  ，祁和打蛋器 180W (大功率)(1个)附件。
模子还要到别的店买，能不能给个三能的链接呢？谢谢！.

，五姐，就是有了你们这些热情的姐姐妹妹们，晶晶才走到现在，其实，该谢谢的是我，晶晶我嘴笨，不会说什么花里花哨的话，但只要你们不在意，晶晶会一直做着那些吃力不讨好的傻事.

好的.

大家都看到你吃力的，但肯定不是一直做着那些吃力不讨好的傻事，你做的都是好事，那么多家庭因为看了你的帖，才享受到了美食，谢谢你！.

我也觉得一开始不要买很多，基本的就可以，万一不想玩了，也不浪费。.

那个套装里，很多东西我也没有的，也不影响我做西点。.

，和我在一起，买东西超级不爽的，我总是到敲边，让大家不要买这个，不要买那个，那个老板看到我牙咬的痒痒的.

那我们就在这个店里买烤箱


然后去晶晶说的实体店里买工具，我好像看见有三能的.

不要，我家这儿的三能东西很少很少，问过老板了，说是利润太低了

建议酒总，澳门路345号.

其实，对于我这种玩玩的业余操作人员，是不需要很多东西的。就象十字绣，被偶同事不幸言中，过3个月就会转入冷淡期。我做西点的热情.............

我准备用我的点滴时间，绣一副百福送给爸爸妈妈.

可爱的，这种东东只敢远观.

澳门路345号，那里面粉筛，打蛋器和秤有吗？这三样东西好象一定要的.

我答应送一幅给爸妈的，和他们呢约定交货时间：猴年马月。.

这倒是问倒我了，我只知道称有的，不过蛮贵的，但质量是很好的那种，是200还是差不多200，筛子应该也有的吧，打蛋器，真的是不记得了.

云姐说的很对。
热情是会过去的，平时的一日三餐才是正经事，烤箱做的是调剂口味的，不能太浪费。.