周四才能送到啊？那我还是周五金杨自提算了。那样是416元对吧？晚些时候打给你。.

元妈，这次定小牛菲力2份，羊蝴蝶排2份，乳牛带骨键1份，特级雪花牛仔骨1份，三文鱼1份，请帮忙算一下价格，可以优惠多少，能送赠品么?.

欢迎再次订购，（300＋196＋60＋120）×85％＋70＋10＝654元。我们现在满1000元有赠品送的。另外三文鱼我先给你1份，原本是3包起订的，考虑到是新品，大家尝尝鲜，先不要订这么多了。你看呢？.

支付宝426元已付。请查收.

支付宝收到了。谢谢.

元妈，发现S冰鲜菲力和S特级冰鲜菲力的储藏是要在零下2-4度之间的，可是我们冰箱一般冷藏在2度左右，冷冻在-18度的，怎么保存？.

好的，.

引用:

原帖由 元缘妈妈 于 2010-1-18 11:22 发表
欢迎再次订购，（300＋196＋60＋120）×85％＋70＋10＝654元。我们现在满1000元有赠品送的。另外三文鱼我先给你1份，原本是3包起订的，考虑到是新品，大家尝尝鲜，先不要订这么多了。你看呢？

请问送什么.

冰鲜菲力和冷冻菲力的区别在于是否排酸，哺乳动物的肉质中含有一定量的乳酸，在食用之前，我们必须要通过一段时间的排酸，排酸过程也就是肉和空气充分接触，使得乳酸在适当的温度中释然。这样的肉的口感才会达到最佳。而冷冻肉类我们一般都在屠宰后包装前就侗体排酸4－136个小时了。所以解冻后不需要排酸。那么冰鲜肉类对于我们一般家庭来讲，开袋后尽量使肉接触空气的时间短一点，全部切好，分好。冷冻。下次食用只要打开保鲜膜，放在冷藏就可以了，既解冻了也排酸了。.

呵呵，没啥送呀！没到1000元呀！.

引用:

原帖由 元缘妈妈 于 2010-1-18 13:37 发表
冰鲜菲力和冷冻菲力的区别在于是否排酸，哺乳动物的肉质中含有一定量的乳酸，在食用之前，我们必须要通过一段时间的排酸，排酸过程也就是肉和空气充分接触，使得乳酸在适当的温度中释然。这样的肉的口感才会达到最佳 ...

我们的冷藏是零上2度的不是零下2度的，放在里面会不会坏，多久之内要吃掉.

元妈，S特级大菲力还有伐.

元妈，已付款，请查收。.

引用:

原帖由 元缘妈妈 于 2010-1-18 11:22 发表
欢迎再次订购，（300＋196＋60＋120）×85％＋70＋10＝654元。我们现在满1000元有赠品送的。另外三文鱼我先给你1份，原本是3包起订的，考虑到是新品，大家尝尝鲜，先不要订这么多了。你看呢？

654对吧已付款，什么时候可以送到？.

不开袋的情况下一周。冷藏温度调为4度一下，开袋的话必须全部切好，并用保鲜膜分开包好，冷冻不排酸－18度保存3个月。.

好的，谢谢元妈了，先买这些回家做做看，还不知道会不会做呢，有没有一点都不辣的牛排浆（我女儿觉得黑胡椒还有有点辣味的）

S特级冰鲜菲力
重量：.2.2-2.5公斤/整条
包装：真空热缩膜
产地：吉林宾西工厂
价格：268元/条 冷藏要求：零下2度—4度

品名：小牛带骨腱子
重量：1.2-1.5公斤左右/根（切段）
包装：冷冻保鲜膜（带骨髓）
产地：青岛
价格：120元/根

品名：品高黑胡椒牛排酱 X 2
重量：300g
价格：12元/瓶.

你好，定一根
S特级冰鲜菲力
浦东自提．这周还有货吗？.

S特现在不知道还有没有，你先不要急着付款，明天等我消息。本月的5根早就已经订完了。.

回帖同上，等我消息。.

S特要明天知道还有没有，具体我要去库里看一下。本月的老早全部订完了。支付宝已经收到了。会手机短信通知你。这两天注意查收。.

不辣的酱没有，其实酱本身不辣，关键是里面的黑胡椒颗粒有点辣，如果你女儿不喜欢，可以去家乐福买其他的酱，买牛肉的专柜有品高牌子的其他各式酱。但是黑胡椒牛排酱配牛排是最棒的。.

引用:

原帖由 元缘妈妈 于 2010-1-18 16:08 发表
不辣的酱没有，其实酱本身不辣，关键是里面的黑胡椒颗粒有点辣，如果你女儿不喜欢，可以去家乐福买其他的酱，买牛肉的专柜有品高牌子的其他各式酱。但是黑胡椒牛排酱配牛排是最棒的。

黑胡椒酱我们还是喜欢的，只是看她现在吃起来比较可怜，每吃一口都要喝一大口水来去辣.

那就买烧烤盐，略微淹制一下煎。家得利有买的，牌子是莫顿。.

引用:

原帖由 元缘妈妈 于 2010-1-18 16:17 发表
那就买烧烤盐，略微淹制一下煎。家得利有买的，牌子是莫顿。

好的，谢谢，刚才说要买的东西，明天有货了告诉我哦.

我刚去过库里了，没有S特的。实在挑不出了，S冰鲜菲力你要吗？.

本月的S特已经全部订完，需要的下月再来。和各位说抱歉了！.

引用:

原帖由 元缘妈妈 于 2010-1-18 16:40 发表
本月的S特已经全部订完，需要的下月再来。和各位说抱歉了！

那我换成150元一条的那种.

好的，换小牛菲力。切的时候斜着切，因为小牛菲力的截面比较小，顺着竖切会很小。或者也可以采用蝴蝶切。不要切太薄，不然火候掌握不好会有点老渣。厚度还是你拇指的宽度最适宜。具体参考首页。
一共是（150＋120）×85％＋24＋10＝263元。付好短我。

[ 本帖最后由 元缘妈妈 于 2010-1-18 17:57 编辑 ].

订品名：小牛菲力
重量：0.6-0.75公斤/整条
包装：冷冻真空
产地：青岛
价格：150元/整条市场
150×3×0.85＋10＝392.5 工行已经汇款.

元妈，我定的牛尾什么时候送啊？.

就这两天好伐，这几天忙着年前的出货，再加上世博会的食品，忙昏特了。送前通知你。.

世博会还早来。阿拉这几天要考试，要补补脑子。今朝夜里方便伐？.

明朝夜里帮侬送。今朝夜里到新货。S柳要伐？.

要的。还要酱.

好,那就先预定2月份的S级大菲力..

明白了。有就马上通知你。.

引用:

原帖由 元缘妈妈 于 2010-1-18 17:56 发表
好的，换小牛菲力。切的时候斜着切，因为小牛菲力的截面比较小，顺着竖切会很小。或者也可以采用蝴蝶切。不要切太薄，不然火候掌握不好会有点老渣。厚度还是你拇指的宽度最适宜。具体参考首页。
一共是（150＋120） ...

元妈，付好了，请在本周六送到我家，其它时间家里没人.

引用:

原帖由 元缘妈妈 于 2010-1-18 17:56 发表
好的，换小牛菲力。切的时候斜着切，因为小牛菲力的截面比较小，顺着竖切会很小。或者也可以采用蝴蝶切。不要切太薄，不然火候掌握不好会有点老渣。厚度还是你拇指的宽度最适宜。具体参考首页。
一共是（150＋120） ...

元妈，付好了，请在本周六送到我家，其它时间家里没人.

支付宝已经收到了。周六送。.

引用:

原帖由 元缘妈妈 于 2010-1-19 12:25 发表
支付宝已经收到了。周六送。

是周六快递发出来还是周六送到 ？我这周只有周六有人在 ，请安排周六送到 ，谢谢.

上次订的小牛菲利真的很好吃哦！再试试冰鲜的。
订：
S冰鲜菲利×1  220元
金钱腱×1         ？元
羊菲利×1        120元
酱×1                       12元

请元妈告诉我最后价格，支付宝付款。.

我们是有专人送的，周六是送到你家里。不是发出来，当天出库当天送。.

金钱腱是3个起订的。我称好告诉你总价格。.

嗯，知道，忘记写单位了，是1份。尽量帮我选小些的哦。.

这次先要S冰鲜菲力1条、小牛菲力1条、乳牛带骨健1包（60元/3段）
本周五浦东金桥自提。（220＋150＋60）×0.85＝365.5元，对吧。等你确认我好支付宝付款。
另外问一下，浦东的除了周五金桥自提外，平时可以送货吗？有时候周五没空自提。

[ 本帖最后由 yichenmama 于 2010-1-19 16:39 编辑 ].

定小牛菲力3份，羊蝴蝶排1份，特级雪花牛仔骨1份，一共多少钱？.

价格确认，付好短我。短我后我来帮你安排，如果要送货的话可以不必特意安排周五，平时晚上可以帮你送的。送货费另加10元。.

折后一共578元。.

小牛菲力两条，牛键子三个，黑胡椒酱二瓶，先付款，2月送行吧？我要旅游去。

[ 本帖最后由 redyuan 于 2010-1-19 17:02 编辑 ].

可以的，金钱腱称好通知你，一起付。送前等你通知好了。.