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[饮食] 『寻饕记』---第五回(人间四月天,本期嘉宾35楼尧妈\139楼云妈晚餐海鲜粥)

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回复 148#云323 的帖子

蟹糊和黄泥螺我啊是老欢喜的.

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回复 151#园园MM 的帖子

我是在上海出生长大的北方人,从小带我的是舅婆(正宗宁波人).

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这么多好吃的呀,看到巧克力松露蛋糕 看到花蟹,样样喜欢,如果只有选一样呢?犹豫了几秒钟,我还是选了巧克力松露蛋糕,哈哈,没办法,最近半年我迷上了松露巧克力.

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回复 153#helen_az 的帖子

你那么巧手,也可以试着自己做做的,我反正是彻底对西点投降的.

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回复 150#云323 的帖子

看了帖子买的,现在在搞活动,买4袋(5kg1袋),29.5元/袋。买了4袋同事分了,送货上门的,我是叫伊拉送到单位里来的。
我的还没有带回家,同事反映不错,好像吃口跟一般米没有啥区别,   ,订购电话我短你.

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回复 155#wjbbmmjj 的帖子

我是喜欢吃口好的。就象现在在吃的一个北湖有机米,吃口一点不好。.

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回复 156#云323 的帖子

现在买米,挑烧起来有米香的,不知你们是不是这样,就怕那一天说这种贵点的米,是另外加东西处理过的~.

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今天看到一个句子,使我想起了CC妈和这里的朋友们。
peace and passion,平静和从容!很喜欢这里.

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回复 157#wjbbmmjj 的帖子

琪琪妈也有专门介绍米的帖子,可惜上面的地方太远。.

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回复 158#vivianda 的帖子

你也是这里的一分子,我们先从容地做好料理,再去从容地料理好生活工作中的任何事.

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回复 160#小臭臭妈咪 的帖子

换个好玩儿的

[ 本帖最后由 vivianda 于 2009-4-22 11:09 编辑 ].

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2009-4-22 11:09

飞吻.gif

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还是很喜欢松露蛋糕和摩卡巧克力星冰乐.

虽然咖啡淡了点..

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臭臭妈说的好吃的龙虾是曹胖子啊?在那里的啦?.

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回复 163#拉拉妈咪 的帖子

曹胖子龙虾馆
地址: 闵行区黄桦路266号(近青杉路)
电话: 021-64490874
http://www.dianping.com/shop/2694673.

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回复 162#小狮子他妈 的帖子

我的偏方是多加一个浓度,喝起来就顺口多了.

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回复 165#小臭臭妈咪 的帖子

谢谢!

试一下.

可能我黑咖喝得太多了..

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回复 164#小臭臭妈咪 的帖子

谢谢,就是好远哪,我要斜穿上海市了.

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回复 167#拉拉妈咪 的帖子

我经常做这种事情的.

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回复 169#cocoyangyang 的帖子

么办法,馋老胚就是这样的.

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借臭臭妈的帖子问一下:哪个妈妈知道普陀区宜川路附近有什么适合聚会的饭店。几个初中老同学准备看望当时的班主任,现在已经70多了,想约在老师家附近。.

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回复 139#云323 的帖子

今天要出去一天,赶快上来看下云妈的海鲜粥,这顿饭我欢喜得,因为不会吃的很胀,但是都是我爱吃的东西。
照片也老有水准的。.

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回复 173#xianyun18 的帖子

今天傍晚好象要下雨,昨晚看的天气预报.

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回复 174#云323 的帖子

是傍晚对伐,白天不会下雨的哦,我早上匆匆忙忙出来阳伞也没带.

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引用:
原帖由 云323 于 2009-4-22 15:41 发表 \"\"
借臭臭妈的帖子问一下:哪个妈妈知道普陀区宜川路附近有什么适合聚会的饭店。几个初中老同学准备看望当时的班主任,现在已经70多了,想约在老师家附近。
那边我倒是不熟,吃过有印象的只有鑫旺阁,在志丹路上,不知道离你老师家是否近。.

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回复 176#小臭臭妈咪 的帖子

好建议.

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小臭臭好点了吧,多喝水,多休息!儿子小时生病,恨不得代他生!.

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啊?宝宝病啦
小朋友要多穿点,今朝忒冷了.

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小臭臭生病啦?小人生病最作孽勒,侬也要辛苦啦。这点我最有体会.

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我也有体会的 小人生毛病 大人也受累 做妈妈的心情更难过.

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引用:
原帖由 云323 于 2009-4-23 20:59 发表 \"\"
小臭臭好点了吧,多喝水,多休息!儿子小时生病,恨不得代他生!
引用:
我也有体会的 小人生毛病 大人也受累 做妈妈的心情更难过
引用:
小臭臭生病啦?小人生病最作孽勒,侬也要辛苦啦。这点我最有体会
引用:
啊?宝宝病啦
小朋友要多穿点,今朝忒冷了
谢谢大家的关心,小臭臭烧已经退了,修养中,请推荐生病小朋友的菜单好吗.

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回复 182#小臭臭妈咪 的帖子

很高兴听到这个消息!你自己和令堂也要注意休息哦。我小时候发好寒热后,我妈妈会给我吃“番茄蛋龙须汤面”,加点麻油,有时加一点点醋。开胃又营养。.

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回复 182#小臭臭妈咪 的帖子

生病期间可以烧清淡一点的粥粥(荠菜瘦肉粥、菜粥)、菜汤面、修养中可以补些鸭汤、鸽子汤之类的,我们喜欢里面加个水脯蛋,几根鸡毛菜。番茄也开胃的,同鸡肉圆一起烧烧看。.

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发烧嘴巴苦,炖一锅清鸡汤,下面、煮粥都可以。准备一点爽口的咸菜(包瓜肉丝、榨菜肉丝之类)。
小孩子偶尔发发烧好的,调动免疫细胞增强抵抗力。
陪陪他、让他发发嗲,他心里就很舒服了。.

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引用:
原帖由 虎妞的妈妈 于 2009-4-24 16:26 发表 \"\"
发烧嘴巴苦,炖一锅清鸡汤,下面、煮粥都可以。准备一点爽口的咸菜(包瓜肉丝、榨菜肉丝之类)。
小孩子偶尔发发烧好的,调动免疫细胞增强抵抗力。
陪陪他、让他发发嗲,他心里就很舒服了。
引用:
回复 182#小臭臭妈咪 的帖子
很高兴听到这个消息!你自己和令堂也要注意休息哦。我小时候发好寒热后,我妈妈会给我吃“番茄蛋龙须汤面”,加点麻油,有时加一点点醋。开胃又营养。
引用:
回复 182#小臭臭妈咪 的帖子
生病期间可以烧清淡一点的粥粥(荠菜瘦肉粥、菜粥)、菜汤面、修养中可以补些鸭汤、鸽子汤之类的,我们喜欢里面加个水脯蛋,几根鸡毛菜。番茄也开胃的,同鸡肉圆一起烧烧看。
恩,这些就够了,妈妈明天去宁波同学聚会了,我要照顾家里三餐了,清淡点,营养点。.

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回复 187#cocoyangyang 的帖子

我也不知道,云妈自己也很郁闷,我想领导们明天应该会给个说法的.

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回复 189#cocoyangyang 的帖子

还声情并茂啊, 拿来看看, 以后需要声情并茂的时候做模板.

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回复 189#cocoyangyang 的帖子

我不打无准备之仗,首先要知道原因是什么,
如果只是误解,希望能早点解释清楚,还云妈一个公道
如果是云妈违规了(尽管这种可能性很小),希望老大也能给个说法,不能一棍子打下去

到时候再决定是否要革命,厨房里的姐妹人手一把菜刀,我们不是吃素的.

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回复 192#cocoyangyang 的帖子

我想老大是通情达理的,之前要封谁的ID好象都是要公示的,凡士林妈妈不是还好好地活在我们中间吗?

目前我对此事保留意见,我相信其中一定是有原因的,斑竹虽然一直没有回复信息,但我相信这里是民主公正的地方,

谢谢你的支持,要是云妈受了委屈,我们大家都会挺她的.

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回复 194#小臭臭妈咪 的帖子

看到了云妈的事情,感到很可能是一场误会,云妈是个知性和通达的妈妈,为美食板块出了很多力,这是大家有目共睹的。希望误会尽快解决,大家也可以安心.

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引用:
原帖由 小臭臭妈咪 于 2009-4-19 15:52 发表 \"\"
今年是小臭臭的最后一次幼儿园春游了

幼儿园四年八次春游和秋游,我们未曾缺席过一次

上班总会开小差的臭妈总是理直气壮地向上司请假:

我要陪儿子去玩

小臭臭是我的人间四月天,      
               
...
小臭臭妈妈,照片上的卤制品的做法我好象在哪见过,就是送给同事吃的那回里面好象有,但我找到现在也没找到,我明天准备去超市买食材并照着做,明天你能尽早回复我吗?谢谢啦。.

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回复 196#天空之城 的帖子

买李锦记的卤水和要卤的食材
荤的飞一下水,加入葱姜老酒,再放入卤水汁中小火炖透,炖熟后可浸泡一段时间更入味
卤水汁加水的比例是1:4,可适当加入自己喜欢的香料,我加了两个干辣椒,味道好极了
建议猪肉和内脏分开卤,卤水可重复使用.

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回复 197#小臭臭妈咪 的贴子

谢谢了,非常喜欢你的美食与美文,真的非常的爱你!.

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回复 198#天空之城 的帖子

米吐.

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引用:
原帖由 云323 于 2009-4-22 08:28 发表 \"\"
荠菜末笋丝肉丝香菇丝。包括海鲜粥里放青菜,目的是让儿子吃蔬菜。
问下,
这个"荠菜末笋丝肉丝香菇丝",是弄熟了再包到春卷里的伐?

不好意思哦,在CC妈眯的帖子里问这个.

[ 本帖最后由 渺渺眯眯 于 2009-5-27 10:49 编辑 ].

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