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» 自制鲜虾小馄沌——欢迎大家一起秀秀自己的创意——小馄沌
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[饮食]
自制鲜虾小馄沌——欢迎大家一起秀秀自己的创意——小馄沌
151楼
不二周助
不二周助
(学习Nativity Ode) 发表于 2007-12-30 20:48
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回复 150#千慧妈 的帖子
要s快了,黑心的商人。
谢谢提醒啊,我虽不太会烧,但最喜欢瞎买。这下可要注意了。.
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152楼
香甜蛋糕
香甜蛋糕
(善待别人就是善待自己) 发表于 2007-12-31 09:21
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回复 148#生姜水 的帖子
祝贺一下!
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153楼
香甜蛋糕
香甜蛋糕
(善待别人就是善待自己) 发表于 2007-12-31 09:28
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回复 150#千慧妈 的帖子
谢谢,千慧妈的提醒很重要,以后买菜真的要小心,为了自己的身体都要花点心思。有的小贩的心都是黑的,难防。
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154楼
fcgdy
fcgdy
(努力再努力!!!) 发表于 2007-12-31 11:04
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回复 153#香甜蛋糕 的帖子
很喜欢你的鲜虾小混饨,我做了试过,孩子很爱吃呢,不过我做的没你们的好看哦,为什么要放蛋青呢,蛋黄不能要吗?.
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155楼
香甜蛋糕
香甜蛋糕
(善待别人就是善待自己) 发表于 2008-1-1 16:20
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回复 154#fcgdy 的帖子
孩子喜欢吃,我最开心!
祝贺一下!
放蛋清是为了让虾仁嫩点,有弹性。这也是我从电视的一些饮食节目的介绍中学的。蛋黄是不放。.
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156楼
fj1973
fj1973
(......) 发表于 2008-1-1 18:36
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我今晚做过了,用的是条虾.
味道真好,深受好评.
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157楼
香甜蛋糕
香甜蛋糕
(善待别人就是善待自己) 发表于 2008-1-2 17:40
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回复 156#fj1973 的帖子
用条虾做小馄沌最好吃,虾肉是很有弹性的。祝贺一下!
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158楼
思儿妈妈
思儿妈妈
(......) 发表于 2008-1-3 10:09
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简单好吃,超棒只是还没做出来,一定要试的!.
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159楼
暐暐妈妈
暐暐妈妈
(......) 发表于 2008-1-3 12:13
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今天用基围虾照着做了,馅太嫩了,准备明天加点肉糜试试.
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160楼
香甜蛋糕
香甜蛋糕
(善待别人就是善待自己) 发表于 2008-1-3 19:50
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回复 159#暐暐妈妈 的帖子
馅太嫩了?也许虾仁的水份太多了,洗后将虾仁的水沥干。挤掉水分可以让虾仁干一点,这点是看我妈做的。再试一下 。
[
本帖最后由 香甜蛋糕 于 2008-1-3 19:52 编辑
].
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161楼
啸行
啸行
(......) 发表于 2008-1-5 18:40
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今天我们也做了,挺好的,没等拍照就吃完了。多谢楼主了.以后有什么简便易行的好食谱,再推荐给我们吧.
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162楼
香甜蛋糕
香甜蛋糕
(善待别人就是善待自己) 发表于 2008-1-6 11:38
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回复 161#啸行 的帖子
不必谢,没想到小馄沌这么受欢迎。我今天又吃小馄沌了。
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163楼
为为妈55
为为妈55
(。。。。。。。) 发表于 2008-1-6 18:26
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我今天也做了,昨天买了一斤基尾虾,放冰箱冷冻,早上让阿姨剥好,跟葱.姜剁好,我一早去买了小混沌皮,还有肉糜.回来在虾肉馅里放了一点进去,放好调料(都是按楼主说的),开始包.煮好混沌,把蛋皮(事先做好)和紫菜放下去,再放点葱花,简直美味极了!儿子说的,LG也说好吃,吃的一点不剩.
楼主的好食谱!.
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164楼
开心妈
开心妈
(十年的梦,醒了,一切回到起点。) 发表于 2008-1-6 20:23
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呵呵看你们吃得这么美味,包得这么开心
我明天也要回去试了~~~~~~
鉴定为——————闹猛贴!.
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165楼
香甜蛋糕
香甜蛋糕
(善待别人就是善待自己) 发表于 2008-1-7 17:46
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回复 163#为为妈55 的帖子
谢谢了,这样的小馄沌大家喜欢是我的快乐!
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166楼
香甜蛋糕
香甜蛋糕
(善待别人就是善待自己) 发表于 2008-1-7 17:50
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回复 164#开心妈 的帖子
谢谢了,还没有试就闹猛了?
再告知:当小馄沌开锅后,稍加冷水边开着锅盖烧,这样的皮子不会烂。试试吧!
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167楼
香甜蛋糕
香甜蛋糕
(善待别人就是善待自己) 发表于 2008-1-13 13:19
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今天在家里做了鲜肉小馄沌,这次我连葱姜都不放,味精也没放,味道也蛮好的。.
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168楼
felix的娘亲
felix的娘亲
(青山依旧在) 发表于 2008-1-15 11:02
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我又馋了
就盼望放假了,自由发挥,天天可以吃到!
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169楼
香甜蛋糕
香甜蛋糕
(善待别人就是善待自己) 发表于 2008-1-18 21:01
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回复 168#felix的娘亲 的帖子
明天大家可以在家里试试各种馅子的小馄沌了。.
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170楼
四郎妈
四郎妈
(......) 发表于 2008-1-19 12:45
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我到现在都不认识基尾虾和海虾,都是听菜场卖虾的人说的.
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171楼
香甜蛋糕
香甜蛋糕
(善待别人就是善待自己) 发表于 2008-1-20 12:38
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回复 170#四郎妈 的帖子
基尾虾比较大一点,身体较匾,这是我的认识。你讲的海虾应指的是条虾,身体比基尾虾小一点。还是用海虾做小馄沌好吃。不知我的观点对吗?仅供参考。.
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172楼
为为妈55
为为妈55
(。。。。。。。) 发表于 2008-1-20 12:57
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我用下来,也是海虾好吃,今天又做了,才吃过.另外包了荠菜肉混沌(放冰箱了)
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173楼
小小笨妈妈
小小笨妈妈
(......) 发表于 2008-1-21 09:18
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,好巧的手.
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174楼
香甜蛋糕
香甜蛋糕
(善待别人就是善待自己) 发表于 2008-1-21 16:41
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回复 172#为为妈55 的帖子
是个巧手妈妈,表扬一下。.
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175楼
香甜蛋糕
香甜蛋糕
(善待别人就是善待自己) 发表于 2008-2-1 20:53
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自己顶一下
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176楼
奕中妈妈
奕中妈妈
(忙盲茫。。。) 发表于 2008-2-2 11:48
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留个记号 找时间做一次!.
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177楼
洁妈
洁妈
(......) 发表于 2008-2-2 13:18
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已经做了两次了,洁超爱吃,还和我一起去准备馅,一起包馄饨。
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178楼
悟空妈妈
悟空妈妈
(......) 发表于 2008-2-3 13:43
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我家还是最传统的猪肉+香菜。。儿子吃得喷香。。不过是宝宝外婆做的。我负责活陷。
猪肉(半肥半瘦),香菜切细碎,加点香油,生粉,料酒
1岁多的时候,天天早上吃,一次吃一打。.
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179楼
香甜蛋糕
香甜蛋糕
(善待别人就是善待自己) 发表于 2008-2-4 18:32
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回复 176#奕中妈妈 的帖子
欢迎您做完后来报道一下。
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180楼
香甜蛋糕
香甜蛋糕
(善待别人就是善待自己) 发表于 2008-2-4 18:34
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回复 177#洁妈 的帖子
好可爱的宝宝和妈妈一起包小馄沌
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181楼
香甜蛋糕
香甜蛋糕
(善待别人就是善待自己) 发表于 2008-2-4 18:37
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回复 178#悟空妈妈 的帖子
谢谢您的介绍,猪肉+香菜我没有试过,味道会很好的,也要试一下。.
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182楼
香甜蛋糕
香甜蛋糕
(善待别人就是善待自己) 发表于 2008-2-20 13:42
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过年的阶段可没有做过小馄沌,点击人数已超过9430人次了。谢谢了。.
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183楼
卿卿DD
卿卿DD
(......) 发表于 2008-3-19 15:57
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时隔三个月后重访此贴,打算这个周末就按姐妹们的方法做..
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184楼
香甜蛋糕
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(善待别人就是善待自己) 发表于 2008-6-28 15:27
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时隔四个月了,再点击一下自己的帖子,回顾回帖的情况,不知各位的小馄饨都做得怎样了,再次问候一下!
我自己这几天又作了好多次的鲜虾小馄饨,现在:将虾仁剁得租点,更加有弹性。好吃!.
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185楼
大头阳阳妈
大头阳阳妈
(......) 发表于 2008-6-29 11:02
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让我妈试下...........我儿子也超喜欢吃小馄饨...........
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186楼
香甜蛋糕
香甜蛋糕
(善待别人就是善待自己) 发表于 2008-7-1 13:35
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回复 185#大头阳阳妈 的帖子
试了吗?宝宝都喜欢吃小馄饨。.
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187楼
大头阳阳妈
大头阳阳妈
(......) 发表于 2008-7-2 10:31
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啊呀呀呀........................不行了口水下来了.
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188楼
香甜蛋糕
香甜蛋糕
(善待别人就是善待自己) 发表于 2008-7-3 18:37
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回复 187#大头阳阳妈 的帖子
双休日了,试试看。宝宝爱吃的话请来报个到
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189楼
小太阳妈妈
小太阳妈妈
(又想出去玩了!) 发表于 2008-7-5 10:56
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昨天用鲜肉加了一点榨菜包的小馄饨,儿子很喜欢吃。剩下的用保鲜袋分好放冰箱冷冻室了。下次试试楼主的用鲜虾包的试试看。
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190楼
austin
austin
(......) 发表于 2008-7-5 11:05
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看上去就很好吃耶.
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191楼
honey宝贝
honey宝贝
(......) 发表于 2008-7-5 12:30
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好贴子,
一定要顶.
随时可以来学习..
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192楼
香甜蛋糕
香甜蛋糕
(善待别人就是善待自己) 发表于 2008-7-5 16:05
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回复 189#小太阳妈妈 的帖子
谢谢您的介绍,我也学会了放榨菜,以后我也要试一下。虾仁包馄饨真的很好吃的,有弹性,价钱也可以。.
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193楼
香甜蛋糕
香甜蛋糕
(善待别人就是善待自己) 发表于 2008-7-5 16:07
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回复 190#austin 的帖子
啥时试试?不忘来秀一下啊!.
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194楼
香甜蛋糕
香甜蛋糕
(善待别人就是善待自己) 发表于 2008-7-5 16:09
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回复 191#honey宝贝 的帖子
欢迎,谢谢您的光顾,试试看!.
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195楼
gln060901
gln060901
(......) 发表于 2008-7-6 13:30
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haozheng
于 2007-11-8 10:04 发表
用包大馄饨的手法包,陷子可以多包多些.好吃多了.
同意!.
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196楼
yolandahuang
yolandahuang
(......) 发表于 2008-7-6 14:05
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看着就好吃,也来试试..
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197楼
QQZHU
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(.....) 发表于 2008-7-7 11:59
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哇塞!现在是公司午餐时间,看得我是肚子咕咕叫,胃口大开啊!呵呵,旺旺上的妈妈们都这么能干.
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198楼
香甜蛋糕
香甜蛋糕
(善待别人就是善待自己) 发表于 2008-7-7 12:38
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回复 195#gln060901 的帖子
这个建议好哇,我也要试试了。.
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199楼
香甜蛋糕
香甜蛋糕
(善待别人就是善待自己) 发表于 2008-7-7 12:40
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回复 196#lyricwang 的帖子
哈哈,多来看看,得益多多,大家都试试各种小馄饨,开心!.
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200楼
香甜蛋糕
香甜蛋糕
(善待别人就是善待自己) 发表于 2008-7-7 12:43
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回复 197#zhuzhu宝贝 的帖子
您试一下包好的小馄饨带到公司里,浇上麻油,啊,满屋子香,香倒一帮子人的。.
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