[饮食] 用水壶发豆芽菜~~~~

101楼wshhome wshhome (......) 发表于 2012-1-13 14:32 只看此人

回复 101楼smileyoyo 的帖子

早晚换水时，总是忍不住打开盖子看看，算见光吗？（日光灯也算吗）.

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102楼smileyoyo smileyoyo (......) 发表于 2012-1-13 15:00 只看此人

要忍耐住好奇心，不要偷看，哈哈.

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103楼伊红 伊红 (一份耕耘就有一份收获) 发表于 2012-1-14 15:37 只看此人

绿豆洗干净泡在壶里了，感谢LZ的分享！.

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104楼我爱琳琳 我爱琳琳 (又感冒了) 发表于 2012-2-1 13:52 只看此人

问一下，现在天冷，黄豆芽也只要浸一晚上就把水倒掉吗？.

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105楼smileyoyo smileyoyo (......) 发表于 2012-2-1 13:55 只看此人

浸泡一晚上的目的，是使豆子表皮变软，能够让豆芽快速长出来，一般豆子涨开了，表皮变软的话，表皮上会裂开一道口子，如果泡到这种程度就可以不泡了。.

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106楼我爱琳琳 我爱琳琳 (又感冒了) 发表于 2012-2-1 15:45 只看此人

回复得真快，谢谢！明白了，看样子今天回去要继续浸泡，要么换成温水试试看，天冷不容易出芽唉。.

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107楼不二周助

不二周助 (学习Nativity Ode) 发表于 2012-2-5 07:47 只看此人

学习。我家没有水壶，在想是不是还得去买一个？.

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