原帖由 瑶妈 于 2010-11-24 15:24 发表 我是把腌好的白菜分装在保鲜袋里,袋口扎紧.再放在LOCKLOCK盒子 ...
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原帖由 hongjiMM 于 2010-11-24 21:43 发表 嘿嘿,还有这爱好。。。 那得勤快点、好好多做点,省钱
原帖由 羿宝宝的妈妈 于 2010-11-25 09:06 发表 说到省钱还真得把明细账给算一算: 1、大白菜1棵 4.30元 2、黄蕉苹果2个 4.20元 3、 丰水梨1个 2.50元 4、胡萝卜2根 0.80元 5、生姜1快 1.00元 6、大蒜头2个 2.50元 7、辣椒粉 ...
原帖由 老妈子 于 2010-11-25 08:04 发表 哎,就怪自己太着急,没看到这儿就动手做了,怎么就没想到先放在保鲜袋呢?!刚去看了怎么消除LOCKLOCK味道的帖子了 今天的早餐白米粥就泡菜,真是爽口啊 再次谢谢lz的分享,"奢侈" 的泡菜是如此简单和美味!!! ...
原帖由 阳阳的妈咪 于 2010-11-25 09:23 发表 亲爱的,你的成本昨比我的贵多了唉
原帖由 羿宝宝的妈妈 于 2010-11-25 09:31 发表 汗!俺还是在俺家附近比较便宜的菜场买的菜。咱也得紧着点过日子,是不? 另外一个标准化的菜场,大白菜2.5元一斤,光一棵大白菜得花10来块
原帖由 minafeng 于 2010-11-26 13:44 发表 干辣椒要洗好晒干再粉碎吗
2010-11-28 10:02
原帖由 wendy-didi 于 2010-11-28 16:37 发表 做好了,建议妈妈们弄辣椒的时候先用布擦一下,剪开,去籽,会好一点,俺2000克白菜,35克辣椒,辣死了。还有貌似蒜头太多。嘴里都是蒜头味。要刷牙几次
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原帖由 奶牛妈 于 2010-11-29 15:24 发表 象领导来回报结果,我家老男银讲我腌得一点也不正宗,一点也不辣,大蒜味道也没。要命啊,我吃吃辣死人,伊讲不辣。还有太淡了,盐被我放少了。
原帖由 huanxiao95 于 2010-12-2 22:41 发表 我最好笑了,今天是第四天,打开尝了一下,1300克的白菜放了50克辣椒,辣得吃不消,一急之下倒了很多糖,结果太甜了,没办法只好再加点盐,正好家里有半个萝卜,切成丝就放进去了,连腌腌都忘了,不过最后总算折腾得 ...
原帖由 瑶妈 于 2010-12-4 13:54 发表 我也来回报一下: 很好吃,带去单位给同事们尝了,都说不错。 用泡菜炒肥牛,很下饭的。谢谢阳阳妈妈的简单配方。
原帖由 lynasbb 于 2010-12-4 16:25 发表 我家的已经在吃了,一小盒被我老爸一个人就干掉了,但我实在受不了大蒜味
原帖由 湘妹子 于 2010-12-4 22:38 发表 看上去好眼馋,等有时间偶也学着做做!不过“鱼露”很少听到,不知道菜场有得卖不!