详细的。。。
碱性食物应该是个好东西，特别对我这种嗜好奶制品，肉肉等酸性食品的人来讲，可以平衡点。
送你花花了。。。.

这两个地方不太熟悉，呵呵。。。不过肯定有的。
我是了汉口路河南路转弯口的那家中药店买的，但是质量没有苏州药方买的好.

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哈灵！.

求教：按这个配方，烧酸梅汤，要放多少水呢？最好量化一下告诉我，谢谢啦！.

发了5天，没想到最后一天长大的绿豆芽都把盖着的砂锅盖子给顶翻了，真厉害。
就是不知道为啥，有点发红，是不是见光的关系啊。我已经很小心了，有时都是就着隔壁的灯光来加水的。

[ 本帖最后由 大头玮妈 于 2010-5-19 10:12 编辑 ].

时间长了吧。。。好像。我怎么觉得3-4就好呢。。。好久没发了不过.

婆婆加了点豆腐干和榨菜炒炒，蛮好吃的，不发苦。LG说最主要的是这个绝对是绿色食品，就是发的比较瘦长，吃得不过瘾。有了这次的经验，准备下次再试试。.

恩。。。积累了经验上来分享哦。。。
阿拉窝里用来发绿豆芽的砂锅敲碎了，所以最近都没机会发了。。。.

想问问那个乌梅，甘草什么的烧之前要清洗一下吗？我昨天把要的材料都买回来，可是我没洗，我就直接烧了，我想这是中药什么的应该不要洗一下的，呵呵.

用清水冲洗一下就好了。。。呵呵.

谢谢了.

参照楼主的好办法,已经烧了三回了,但第一次儿子嫌酸,所以以后乌梅就放15颗,山楂也适当少一些,现在每天上学都给儿子带,送花了!呵呵!
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收藏 .

嗯，配料就是要根据自己喜欢的口味作调整。。。我也每次都有点误差的。。。现在3天作一次.

我照着lz的方子做了酸梅汤，LG和儿子都赞不绝口，谢谢啦！
献花！.

嗬嗬，喜欢就好。。。.

今天开始动手了!.

我的乌梅用光了，今天去雷允上买，结果断货哦，要等周五进货。。。只好忍2天了.

爬楼爬好了，目前家里除了白开水偶尔榨点果汁，很久没有饮料了，曾和儿子协商过：　长到１．８ｍ家里恢复饮料供应，现在还差几ｃｍ的，为了儿子ｌｇ的饮料也戒了。　本来这个暑假准备艰苦奋斗的，现在好了，一会就出去找中药铺，这下家里的两个男人该开心了。.

有个问题，发豆芽时，那个砂锅盖子是盖的一丝缝也不留，还是稍稍留一小缝给它们透点空气啊？如果盖紧了的话，不会把它们闷坏了啊？.

按照LZ方子做了酸梅汤, 非常好喝. 可惜只有我一个人爱喝, 孩子和老人都说有股中药味, 请问LZ你的有这个问题吗? 怎么才能去除这个药味呢? 是不是因为放了甘草的缘故?.

心动ing，找原料去.

引用:

原帖由 huwuhua 于 2010-7-2 09:41 发表
有个问题，发豆芽时，那个砂锅盖子是盖的一丝缝也不留，还是稍稍留一小缝给它们透点空气啊？如果盖紧了的话，不会把它们闷坏了啊？

沙锅盖上不是有个洞的？估计夏天温度高，发的时间就会减少1-2天了吧？
最近么实践，因为家里用来发绿豆芽的砂锅敲碎了

反正不能见光，这个一定要执行的.

恩，可以少放点甘草试试看。。。不过，那个酸梅汤要的就是那个味道，吃惯就好了.

隆昌路和松花江路口开心人大药房楼上有中药房的。.

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谢谢.

昨天我烧过了，好吃，不过我放的是红糖，不是冰糖。我先把料洗净后浸泡了一个小时再烧的。.

很厉害的。.

学习了，就是没勇气去实验，谢谢楼主.