我做事一阵一阵的,佩服你的坚持!另外儿子今年中考,近来最常做的,就是天天刷中考网 .

我儿子今年高考，我一如既往的只做后勤保障。学习是他的事。需要啥学习材料和用品可以帮助解决。中考的话，填志愿脑子都不要动，从高到低的填。只有自主招生需要纠结下。还有三个多月，就彻底放手了，任由他自由翱翔！.

这个拌鸡丝赞的，今晚也回家尝试一下。。。.

不好意思，只有一个娃，枫枫是大名，楠楠是我给起的，但是被抛弃的名字，我自己执着着没有放弃，哈哈。
周末烧了水芹冬笋丝，真的好吃，我平时水芹是炒干丝，或者清炒的，看来这个菜的搭配真的很有讲究，谢谢了，以后还要多学习。.

云妈，你家肉糜是外面买的还是自己剁的，我嫌外面买的太脏，回家又不能洗，自己剁么又累，你是怎么解决的啊？.

云妈，孩子的学习，我也不管的，和你一样，后勤保障而已，刷中考网是因为我们希望能提前上岸，争取在下个月底前搞定学校.

难为情啊！剥削劳动力，老妈帮着剁的．以前一直当场买他肉，由他们绞肉．直到自己做香肠，自己切肉丝才决定自己剁肉了．因为很多淋巴包裹在肥肉和精肉交界处，卖肉的只是肉切成较小块就直接绞了，这当中也可能有淋巴．还是自己切成丝再剁放心．自己也可买个绞肉机绞．.

你家小子很优秀的，提前恭喜哦！一定心想事成！.

昨晚吃面条了，越来越爱面条机了，南瓜我家小子从来不碰的，昨天做了南瓜面（靠近碗的就是南瓜面），还做了牛奶鸡蛋面，满满一大碗拌面，小子统统吃光了．开心啊，以后可以做胡萝卜面，紫薯面.......

今早儿子晚一小时上学，考试，我也跟着晚一小时上班，下雨天，小的要伺候好的 ．所以很从容的拍了早餐的照片，我家小子早上大多吃的就是这三明治，一块火腿或培根，荷包蛋（今天是三只鸽子蛋摊成个荷包蛋），３块切掉外层的面包，一片奶酪．蔬菜他不要的．.

家里换了套锅具，自己看看也喜欢．.

我也喜欢的，厨房里最多的就是锅了.

潜水粉丝冒泡。。。
我上周末用菠菜汁做了面条，颜色很漂亮，自从买了面条机后就再也没涉足过菜场的面条摊了。请问云妈，橙色的面条用南瓜好还是胡萝卜更如意显颜色。.

胡萝卜的还没做过．南瓜做好橙色，煮好颜色淡点的．.

面条赞的，云妈，能告知在哪里买的面条机吗？先谢过云妈！.

看帖不仔细，云妈，刚在淘宝上看了面条机，能告知你买的是手动的还是自动的，谢谢呀！.

能给个连接吗?是手动还是电动的.谢谢.

厉害的面条也自己做，难度高吗，也想要个面条机的链接。.

云妈 新购的锅是啥牌子的呀，看看很漂亮舒服的。
是不粘锅吗？介绍一下。
有点象韩国的那种锅子。.

发现你的面条机上面的模没有撕掉哦，撕了更漂亮，银光闪闪的。.

淘宝，复兴牌，找个信誉好的．买电动的．.

要买就买电动．我的那个卖家不灵，你挑信誉好的．复兴牌．.

难度没有．见１４４７３楼．.

是韩国的．魔彩．看央广购物频道挡不住诱惑．上海没有这个频道，上网搜下．没有买全套．.

星期三晚餐：
拌牛键（一大只牛键，隔夜清水煮好，原来一直是红烧的，这次试试白切凉拌，取出三分之一切片，加了生抽，辣子，麻油．没想到儿子很爱吃！）
炒蔬菜（荷兰豆，黑木耳，蘑菇，胡萝卜）
清蒸鱼
剩下的鸡汤加了一大把荠菜，还是很美味！.

昨天晚餐：弄好了，自己也吓一跳，稀里糊涂５个菜
拌菠菜（菠菜无论是炒还是下汤里，都要用水灼一下）
蒸茄子
葱花芋艿
清蒸银鳕鱼
拌牛键（比前一晚下的料多．京葱片，蒜泥，生抽，少许糖，花椒油，麻油，辣子．还缺点白芝麻．）

[ 本帖最后由 云-妈 于 2012-2-24 09:02 编辑 ].

漏了合照.

，要撕掉啊！昨晚还做呢！回家撕！.

色香味营养俱全的晚餐，赞一个！云妈，清水煮牛腱的时候要加盐吗？要加什么调味料吗？看起来就很好吃的样子，我也要试试！先谢谢啦！.

水，姜片和葱段．不要加盐．烧开撇末，小火炖到筷子能插入，一定要放凉再切片．加自己喜欢的调味料．.

我家小朋友也喜欢这种拌的牛肉。原来酱的比较多，吃厌了，换个做法又好吃了。天热点可以放点黄瓜片。还有我会买些来伊份的小包装花生米，去皮在案板上用刀背碾碎，代替芝麻撒在牛肉中。随吃随拆包，蛮方便的。.

好的.谢谢.

好方法！.

上星期五的晚餐，老公不回来，和儿子两个很方便，剩下的牛肉拌面！.

星期六中午，受另一个帖子启发，用炖盅炖蛋，炖盅没有那个妈妈的漂亮，内容不逊色哦！.

中午吃的是肉多多煲仔饭 ：酱油肉，风干酱鸭，辣香肠.

晚上就吃清淡点：南瓜米仁粥，腌青鱼，酱鸭.

儿子肉是吃不够的，晚餐是肉香漫溢批萨.

昨天午餐：还是面条，鸡蛋面，炒了个浇头，香菇肉末，放了生抽和蚝油，儿子说是拌面好搭档！.

晚上炒了两个菜：
红烧大肠
炒花菜.

向大家介绍了面条机是个好东东，再介绍个电蒸锅也非常实用。不锈钢的双层的，真的方便。.

云妈，你那个辣子哪里买的啊？.

老公叔叔自己做的，可惜不在上海。加了好几种料，只能用最朴实的两字形容：美味！.

云妈，不送花不行啊，你家新锅新面条机的，捣鼓出来的美食让人眼馋哪

那个新锅一定要买一套吗？我只想要个平底锅，单卖吗？.

单买有的.

我后悔啊！，没看到东方CJ的非仕乐平底不粘锅。.

，菜刀帮快变成制面帮拉！上昨天晚餐：
葱姜梭子蟹（忍了很久，终于下手了．尽管还有点小咳嗽，不管了！）
红烧鸡翅
炒青菜
炒腐竹（香菇，木耳，蘑菇，胡萝卜）.

受到启发，我也要做个蒸蛋。.

内容实在丰富的煲仔饭啊！.

有这个锅吗，我找了半天没找到诶，也想买一个。.