谢谢，看得出是个细心的爸爸，回答得详细来。

这样看来，西门子冰箱的0度保鲜不知是否可以继续菲力的“冰鲜”，呵呵。可惜，当时没选它。

我再好好研究前面的烧法，争取一次成功，否则很打击积极性的。不过成功了也麻烦，会被店主套牢的，哈哈哈。.

支付宝收到了，会按你的时间要求送到的。.

引用:

原帖由 嘟嘟妈妈 于 2009-3-1 15:42 发表
订货：  小牛菲力
        脊骨肋条

已付款，支付宝。地址短你！.

我要订货：
品名：去骨牛小排切片装
重量：1公斤
包装：冷冻切片装
价格：250元/包
请问有货吗？什么时候可以送货？.

有现货的。如果你是浦东，闸北，宝山的，要等下周五了，今天这些地方的已经全部出去了，这些地方除外第二天就可以送货了。付好短我。.

很久没有做菜了，昨天抽空改善一下伙食，用肋条做了罗宋汤，淹制了鸡翅烤一下，犒劳家人和自己。
罗宋汤炖好以后加了点牛奶和黄油，那个香啊，整个厨房沉浸在浓郁的香味中，元宝特别喜欢吃炖得酥酥的胡萝卜，元妈喜欢土豆，我呢，喜欢喷香的牛肉，一点都不塞牙。

[ 本帖最后由 元缘的爸爸 于 2009-3-6 12:53 编辑 ].

已汇款地址短你了.

牛尾今天刚到货，超大的，很合算，请确定送货时间。我可以马上安排.

那太好了，那就明天晚上6点送可以吗？.

OK,没问题。.

我要买小牛菲力一条,一瓶品高黑胡椒牛排酱,150+12+10=172元,对吗?浦东是不是要星期五才能送货?星期五什么时间送?星期五晚上6点左右送到可以吗?
还有小牛菲力如果也切4CM厚,要煎几分钟?黑胡椒牛排酱用之前要怎么加热?因为是这一次,所以问题比较多,不好意思!.

订：冰鲜S级菲力牛排一条，270元对吗？明天付款的话，啥时送？工作日的话晚上六点以后可以吗？浦东

[ 本帖最后由 zhouzhou妈 于 2009-3-9 21:28 编辑 ].

本周五送，付好短我。.

实在抱歉这么晚回复你，小牛菲力切4CM厚的话，两面加起来煎1分半－2分钟左右，不过还是主要取决于你自己的口感，喜欢几分熟的。如果担心是小朋友的话，就稍微煎的熟点，煎的时候可以用叉子用力压几下。牛排酱是要先加热的，倒点在盘子里微波炉中火加热3分钟待用，然后煎好的牛排放上去就可以了沾酱吃了。.

刚接通知，小牛菲力今天起特价，原价150元/根，现在120元/根，活动持续到本月底结束。.

好的,我这就去付款,付好短你.
小牛菲力一根   120
一瓶品高黑胡椒牛排酱 12
运费   10
共计142对吗?
谢谢元缘爸爸耐心的回复!.

OK.

不好意思,浦东新区沪南路外环线旁边运费10元还是15元..

小牛菲力120一根的大概多长啊？4cm一块可以切几块？.

小牛菲力大概有30－35CM的长度，如果有蝴蝶切法可以切－7块。一根有0.6-0.7KG左右重。.

款已汇入你建行的帐号,已短你.

收到了，已经安排下去了。.

我要买  小牛菲力一根  牛尾一根  另外请教“采用蝴蝶法”是怎么个切法 告知费用后 我去付款 谢谢.

其实蝴蝶切法很简单，只要将菲力切成4CM厚以后，中间开一刀，不要切断，扒开成凹字形，将底部凸起的地方用力压一下，呈蝴蝶形就可以了。因为小牛菲力的截面比较小，如果单切一片吃起来很不过隐，所以我们可以采用蝴蝶切法。.

中间切一刀,是从平面中间切下去吗?.

说实话，没有明白你的意思，小牛菲力是长棍形的，你就按照切萝卜一样切，从头切到尾，只是切成厚点4CM左右一块，然后中间2CM的地方再切一刀，不要切断，扒开就可以了。.

噢!我终于明白了,那不就是2块2CM厚吗?煎的时候扒开来煎,吃的时候是不是把两块合起来?.

我想要二条小牛菲力，浦东自提，要先付款吗？还是可以付现？

[ 本帖最后由 小潘的妈妈 于 2009-3-11 16:04 编辑 ].

先付款吧，明天下午浦东的货我就下单，周五就可以收货了。付好短我。.

收到了，周四会联系你的。.

啊呀， 切的时候扒开，煎的时候是一大块.

最近儿子老是吵着要吃牛排，可以动手用刀叉，总带他到外面吃也不是办法（也不是特别嫩），想试着自己做做，但不知买哪种牛肉适合孩子。请元缘的爸爸推荐推荐！.

要定小牛菲力一条，周六船厂路自提。支付宝。.

我个人认为小牛菲力的营养价值比较高，非常嫩，特别适合小朋友，而且现在又在搞活动，你可以试试看，按照我上面讲的蝴蝶切法，就可以了。.

定小牛菲力一条+黑胡椒牛排酱+运费=142元，对吗？.

牛排酱我是送的，所以加运费只需要120＋10＝130元。付好短我。.

已付建行账号，请查收！.

定小牛菲力一条+运费=130元，对吗？确认后付款给你.

价格正确，付好短我。马上安排.

牛尾一包有几块？
想买小牛菲力120一根，是不是送酱？
还有我在浦东，大概几天送货？运货费10元？.

牛尾我是整根买的，大概在1.3-1.5公斤左右，如果需要切片，我会帮你切好的，如果不是烧汤，想炖牛尾的话就不切了，按你自己需要。小牛菲力送酱的。如果你在浦东，最好今天付款，明天一早车去浦东送货了，不然就要等到下周五。.

请问船厂路双休日可以自提吗？时间是我定还是你们定呢？.

你自己定时间，告诉我就可以了，我会安排的。.

那我定一根小牛菲力120，订一根牛尾110（麻烦切片烧汤），加运费10元，共240对吗？送酱一瓶？
如果我今天付款，是否可以本周日送货？.

付吧，5点前抓紧付款，我马上安排加单。.

已支付宝付款，地址短您了，请安排周日送货。.

收到了，马上让人联系你具体时间。.

要订:
小牛菲力   1条       120+10=130元
已从支付宝付款,请查收.
我想明天上午浦东金桥路自提..

中午工行帐户已付款240元（小牛菲力一根120牛尾一根110运费10）请查收.

不好意思 请问浦东明天来不及送 是否要等到下星期五了 自提的话这个星期六可否提 行的话告知地址 谢谢.