原帖由 普通 于 2010-6-7 19:52 发表 我竟然没有读懂这句话 我一直以为自己读得懂的
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原帖由 TOMORMIER 于 2010-6-7 16:01 发表 唉·············我想找找 有没有蛋黄出油·然后蛋白不太咸的方子啊? 我家吃咸蛋,蛋白都给扔了,浪费啊浪费~~~~
原帖由 ruixuet 于 2010-6-7 20:15 发表 老一辈无产者基本廊才会的
原帖由 susana妈 于 2010-6-7 13:59 发表 生鸭蛋的来源有讲究么?
原帖由 sandyshang 于 2010-6-7 15:27 发表 普通是名人,做的咸蛋也是名蛋,怎么可能不出油呢
原帖由 zzy_4089 于 2010-6-7 15:38 发表 请问是否一定要很新鲜的鸭蛋啊?
原帖由 麦兜兜 于 2010-6-7 16:15 发表 多少盐?半包?1包?2包?
原帖由 evekissoscar 于 2010-6-7 16:43 发表 我说今天哪能嘎闹忙,原来有人成功孵出了咸蛋了 这个。。。一定要效仿的。。。 送花先。。。
原帖由 成mm 于 2010-6-7 18:38 发表 好漂亮的咸蛋
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原帖由 普通 于 2010-6-7 20:26 发表 不汗死我你也不甘?
原帖由 helen_az 于 2010-6-7 20:34 发表 送花,喜欢富得冒油
原帖由 普通 于 2010-6-7 20:27 发表 我是用新鲜的鸭蛋的 下次试试看用不新鲜的鸭蛋哦
原帖由 香樟树 于 2010-6-7 20:42 发表 你帮咸蛋照的那张大特写老灵老灵欧---你把她腌得漂亮,又把她拍得嘎梅尼
原帖由 ruixuet 于 2010-6-7 20:59 发表 不新鲜的鸭蛋先弄两个试试看,不然坏了一坛子.
原帖由 钊元妈妈 于 2010-6-7 21:17 发表 趁着月黑风高, 背着就跑啊
原帖由 普通 于 2010-6-7 21:23 发表 我兴趣爱好实在太广泛 喜欢烘培、射箭 最近又喜欢上摄影 所以这只咸蛋就幸运了点
原帖由 普通 于 2010-6-7 21:24 发表 据说有人专门研究腌制臭咸蛋的 不知道我会不会剑走偏锋腌制出来
原帖由 ruixuet 于 2010-6-7 21:31 发表 有卖的,蛋黄是黑色的.因为有人喜欢就有市场 以前隔壁邻居宁波阿娘每天一个:小娘,7那,猫客气
原帖由 诚子 于 2010-6-7 21:31 发表 只要腌制时加两个生辣椒进去,保证只只出油
原帖由 zmmjerry 于 2010-6-7 21:36 发表 嘻嘻,价格,在哪里射箭,是会员制么,关键的关键,手臂会变粗么?? 还有一个隐私点的,你近视么,汗,我每次射箭的时候要领都记得,但是放箭的一刹那,就啥也不记得了
原帖由 普通 于 2010-6-7 21:44 发表 道顺箭馆 会员制、普客都可以,会员可以打折 变粗?我不清楚,因为我本来就不是瘦骨嶙峋的手臂,人家说女人手臂要珠圆玉润点好,所以这点你不要太担心 我近视的,600度,戴隐形眼镜的
原帖由 zmmjerry 于 2010-6-7 21:48 发表 珠圆玉润要有少奶奶气质来搭配的,呵呵
原帖由 hongjiMM 于 2010-6-7 17:49 发表 是的。乡下奶奶自己淹个就用坛罐格,每次有油的。。。 有晨光伐缩得碗卤,第几锅时出来,蛋白有米道个刚 只欢喜蛋黄个偶,伐好意思发言
原帖由 普通 于 2010-6-7 13:10 发表 怎么都知道我的小名叫“普普”?! 步骤: 1、鸭蛋洗干净,绝对要洗干净!!! 2、擦干并且绝对晾干!! 3、水烧开,加大量的盐,大量,大量,大到什么程度呢?就是要达到饱和状态。关于“饱和”的概念, ...