引用:

原帖由 豆豆爸爸 于 2009-7-14 21:36 发表

平底锅融化点黄油，土豆泥、一般淡奶油、少许鸡汁一起趁热拌拌————KFC的鸡汁土豆泥啦，空口吃、当菜吃，都不错。

奶酪，橄榄油，土豆泥，加点盐，行吗？

木有黄油，木有奶油，当然也木有淡奶油，鸡汁自然也是没有 啥是鸡汁？.

引用:

原帖由 ROBYN 于 2009-7-14 22:32 发表
土豆泥放冰箱明天做咖哩饭吧.
1.锅入多多油,加印度咖哩粉,翻炒,制成油咖哩
2.入切段尖头红辣椒,炒香.入洋葱丝翻炒,入西红柿翻炒,
3.加水,入牛肉,入胡罗卜
4.至牛肉酥,可插入筷子后,入土豆泥
5.汤汁煮到成薄糊状,加盐
6.浇在白饭上,毕 ...

我做了一件正确的事，土豆泥放冰箱了

除红辣椒和咖啡粉木有，其余有，而且有现成的半碗米饭，我用剩下的一半的一半土豆泥就行了

牛肉是牛肉干，凑付一下下吧，不是浇的啦，混在一块儿炒吧.

咖啡粉？咖哩粉。
做炒的就不能用土豆泥。
吃过COCO屋吧，烧出来就是那样的。.

引用:

原帖由 ROBYN 于 2009-7-15 11:30 发表
咖啡粉？咖哩粉。
做炒的就不能用土豆泥。
吃过COCO屋吧，烧出来就是那样的。

我吃完了

可能不加土豆泥会和味千的炒饭一样帅，就是这样那个味道也让我好好佩服了自己一下，太好7了

本来给E留出了一小盘等她放学回来品尝，结果偶不知不觉就吃完了

半锅小米南瓜白米粥怎么办？昨晚烧了没顾上喝，还能加工成别的美味吗？现在这样子不好喝.

小米南瓜白米粥不要加工了，我家也是这样的，当早饭吃。
今天早上送蔬菜的送来了芝麻菜和罗勒。
我做了清爽的橄榄油芝麻菜小番茄帕马火腿色拉，摊了两张春饼（还是太硬），饱饱得上班去了。
结果，。。。。。。在地铁里堵了1个多小时。.

我也要尝试着做做。谢谢了。.

你的早饭够复杂的

芝麻菜是什么？罗勒是什么？

橄榄油芝麻菜小番茄帕马火腿色拉怎么做的？

春饼就不打听了，我已经知道了两种饼的做法

昨晚的粥还能留到明天早晨吗？已经凝了，感觉不好喝.

罗勒是外国香菜，BASIL，听到过吗？做意大利面时和大蒜时绝配。新鲜的比干的香多了。
芝麻菜分大叶和小叶，香味的刺激程度不同。就像生菜一样，做色拉用的。如果做帕马火腿的PIZZA时也会撒上几片，意大利的前菜也可以撒上几片。
做橄榄油芝麻菜小番茄帕马火腿色拉是最简单了。
芝麻菜小番茄洗净，芝麻菜扳开成一片片叶子的，放点盐，撒上橄榄油，最后放入几片帕马火腿就可以了，还可以放烟熏三文鱼进去，放大蒜+橄榄油烤或炸过的面包丁,兴趣好的挤几滴柠檬汁。反正就是大杂烩啦。
我是懒人，烧中国菜都不带配菜的，炒花菜就是花菜加小葱，肉片也不加的，所以我说简单的菜肯定简单啦。
做过几次凯撒色拉后，就变成了这个版本，方便多了。

[ 本帖最后由 ROBYN 于 2009-7-15 17:15 编辑 ].

我像看天书一样，你哪天有兴致拍个图上来呀，我的想像力不足.

这还看不懂?明早我再做一碗..

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原帖由 ROBYN 于 2009-7-15 19:52 发表
这还看不懂?明早我再做一碗.

期待你的图片

偶稀饭看图说话，不认识的菜慢慢就认识了.

不要一做,地铁明朝又停开了哦.

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原帖由 ROBYN 于 2009-7-15 19:56 发表
不要一做,地铁明朝又停开了哦

不试怎么知道

真停了你要忍住别说出来啊.

今天整个二号线瘫痪了呀,地球人都知道.

我是说不要告诉别人因为你早晨做了那个复杂的色拉导致地铁瘫痪.

怪不得那么眼熟，这个绿色的玻璃碗我们家也有一个，我最喜欢用它来盛东西了．.

引用:

原帖由 ROBYN 于 2009-7-14 14:31 发表
从小到大，我们一直自己做的。
关键要有耐心。原料是鸡蛋黄，色拉油（或其他油）和白醋。
网上搜搜就会看到详细做发，关键一个字“打”，一个方向不停打。

对的,小时侯是用筷子“打”，要一个方向打.
那时侯的鸡蛋要和蛋青要分离清楚.有了色拉酱就再也没自己打过.

几天没来，这里这么热闹啊！
说起自己做色拉酱，记得小时候，邻居阿姨做色拉都是自己做色拉酱的，那时别提有多想吃呢，每次人家送一碗给我们，我连碗都舔得干干净净 那时心里想：原来外国人吃的东西介好吃啊.

这道土豆泥色拉我也是看了电视后学着做的，我在里面加了一些红肠、冰激凌，味道不错。.