原帖由 annie215 于 2008-11-11 17:24 发表 我家没有烤箱, 一是觉得占地方, 二是知道什么东西过了新鲜劲,就被束之高阁. 还是强烈要求LZ能出售, 或者偶用可颂坊的面包券来换也可以呀
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原帖由 悠然 于 2008-11-11 17:20 发表 嗯,我也试试,要不我做两个,呵呵,多的鲜奶油冷冻起来,做吐司或面包时用~~
原帖由 annie215 于 2008-11-11 17:32 发表 你真好, 我住徐汇, 白拿可不行, 一定要有偿服务才心安理得
原帖由 nnukny 于 2008-11-11 18:51 发表 简直崇拜你东妈.做的时候多做几个把,自提把! 我们约个地方喝茶吃蛋糕把!大家有兴趣吗? 这种帖子应该是精华帖,收藏.
原帖由 nnukny 于 2008-11-11 19:39 发表 大家一起吃咖啡,咖啡我们买单,东妈提供蛋糕(大家要付钞票饿).牛奶,咖啡配蛋糕,下午茶,灵哦!
原帖由 starmama 于 2008-11-11 19:31 发表 顶你呀,我看的口水嗒嗒滴啊。 东妈,我买行吗?
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原帖由 东妈 于 2008-11-11 16:29 发表 就是雀巢淡奶油。我是在久光买到的。家乐福等超市也应该有,但经常会断货。
原帖由 Jessie妈咪 于 2008-11-12 15:14 发表 东妈,拜托告诉我一下你打这奶油的诀窍,好伐?我也按照包装上的提示打过,但是两次都以手酸得不行,但是奶油水还是稀里哗啦告终!有什么窍门呢?
原帖由 Jessie妈咪 于 2008-11-12 16:22 发表 谢谢东妈!我确实也看了容容的图片,着重研究了一下她做奶油那个步骤。那个冰是垫在容器外面呢,还是就放在容器内部的底部啊?放在容器内部,不就成了奶油里还灌水?尽快想搞清楚,周末就要动手做这个巧克力千层呢! ...
原帖由 东妈 于 2008-11-11 19:47 发表 呵呵,谢谢这二位妈妈的表扬! 不过操作起来有困难,偶家的烤箱小小的,如果要做6个人吃的份量都要烤个几批蛋糕胚子的,最起码要整整一下午的时间,人一多做不过来的。实在没能力开PARTY!
原帖由 豆豆爸爸 于 2008-11-12 17:34 发表 这个问题不难解决。我们都自带烤箱来
2008-11-16 13:00
原帖由 ppmmd 于 2008-11-13 16:22 发表 实在是灵! 我可以跨过马路到您家来买个吗?
原帖由 SHIRLEYXXY 于 2008-11-21 14:31 发表 我仔细看了一下方子,没有一点面粉啊,那怎么看上去还想蛋糕一样啊.
原帖由 云323 于 2008-11-25 15:00 发表 就是因为这个帖子,今天败了烤箱等等一些烘培用品。同事门期待我的作品啊,有压力
原帖由 爱爱妈 于 2008-11-29 17:59 发表 今天同学来玩,就照东妈的方子做了这个,非常好吃!只是我的烤箱小,只分了三层,奶油多出来很多。只好再做一个奶油蛋糕消化掉,唉,肚子上的肉肉又要多出来了。谢谢东妈的方子
原帖由 东妈 于 2008-11-10 10:52 发表 来个周末做的巧克力千层!味道哈好,自己得意了一个周末呢!送了一半给朋友,结果晚上朋友打来电话“骂”了偶一顿:引起家庭世界大战了,他儿子喜欢得全吃光了,他家大人一口没尝到!命令我今天再做一个。 [em ...
原帖由 wm007 于 2008-12-4 09:46 发表 大概自己的LAO面皮把LZ吓着了,删了。
原帖由 梨窝浅笑 于 2008-12-5 16:35 发表 请教东妈,为什么我做出来的蛋糕好薄一块?跟我当中开了烤箱拿出来了一下有关系吗?还有我用的祈和烤箱,是不是温度偏高的,我觉得有点焦了。。。 是应该开什么火呢?我上下火都开了,如果下次只开下火行吗?这样表面 ...