http://www.canon.com.cn/specialsite/ds_abcbook/mulu/index.html
Lesson 01 数码单反相机的魅力
Lesson 02 牢记相机各部分名称
Lesson 03 拍摄之前的准备工作
Lesson 04 首先来尝试进行拍摄
Lesson 05 数码单反相机的结构原理
Lesson 06 镜头的结构原理
Lesson 07 相机的持机方法
Lesson 08 了解构图的基本知识
Lesson 09 拍好人物照--人像模式
Lesson 10 使风景显得更加鲜明--风光模式
Lesson 11 放大拍摄微小物体--微距模式
Lesson 12 拍摄高速运动物体--运动模式
Lesson 13 同时拍摄夜景与人物--夜景人像模式
Lesson 14 不使用闪光灯进行拍摄--闪光灯关闭模式
专 题 学会把握各种被摄体的拍摄时机
Lesson 15 数码单反相机的结构原理
Lesson 16 自动曝光Av、Tv、P模式
Lesson 17 理解光圈
Lesson 18 掌握快门速度
Lesson 19 理解对焦及自动对焦功能
Lesson 20 什么是ISO感光度
Lesson 21 了解白平衡
Lesson 22 灵活运用曝光补偿
Lesson 23 包围曝光的运用
Lesson 24 了解测光模式的区别
Lesson 25 清洁图像感应器
Lesson 26 使用闪光灯进行拍摄
Lesson 27 照片风格
Lesson 28 关于光线的知识
Lesson 29 在构图上更上一层楼
专 题 灵活运用实时显示功能
Lesson 30 焦距导致的画面视角和纵深的不同
Lesson 31 了解镜头的种类和特征
Lesson 32 风光摄影技巧
用光影表现出山脚下错落有秩的街道
Lesson 33 动物摄影技巧
使用远摄镜头捕捉动物的百态
Lesson 34 街头抓拍技巧
感性色彩更浓,将街头印象演绎成画面
Lesson 35 花卉微距摄影技巧
用微距摄影拍出梦幻般的花朵
Lesson 36 夜景摄影技巧
蓝色基调下梦幻般的都市夜景
专 题 理解并控制抖动
Nikon的没找到,但基本的拍摄技术应该差不多,可以参考.