这个面包有点象老虎脚爪~.

嗲猫猫，你天天做手酸伐？不过做的真好.

猫猫带动了美食圈的面包热，越做越漂亮，像面包房那样了，品种繁多.

嗲猫出手不凡啊　面包做得好漂亮　我做的面包都没什么造型
用的材料我都不懂啊　香草啥东西　牛至叶又是啥．．．．．.

我是第2次发酵后给它开刀的呀
有了心理阴影后，昨天晚上烤面包时，那几刀划得，，，，等烤出来一看：连影子都没了，真是物极必反，失败喔
.

我特地给你拍了图片
一会就贴上来给你看喔，嗲人小酒酿.

哇，超强鬼手！！！！
原来这就是传说中的拉膜啊！
有时候我的面团子也能拉出，有时候却不能
手工的好出在于能感觉出
昨天，把剩下的一点鸡蛋捏成了老面团，今天试一下你另一个方子，那个面团，我就感觉不出“膜”，这个怎么搞得象中奖一样的啦？

关键是我还是比较菜
继续操练.

嗲人糖糖，我问你呀
那个毛毛虫是怎么划刀的呀
我怎么就做不出这样的感觉咧？.

唉，因为菜嘛
所以，暂时就搞搞“题海”
等悟出了，就会明白的吧
现在真是问题多多呀
高手们一定要多多指点呀.

嗲人露露，侬的蛋糕真灵光呀
等我面包做得象样些了
我就拿面包跟你换蛋糕吃.

嘻嘻，老虎脚爪，，，，这样一说我心情好很多哎
我当时还纳闷咧，明明轻划了4小刀，怎么后来变那么大的花样捏？神奇的.

哇
偶是潮人.

把面团子拉呀拉，拉长了就成了一条粗面，
涂上蛋清，滚上麦片
排好队伍


还好，烘焙过程里，它们没长大长胖


出炉后，它们奶香四溢，十分诱人


松脆可口得很
看看里头

.

哇，嗲人小猫，面包真灵！还是手工揉出来的，对你致以崇高的敬意！前些时候我的手腕疼得很厉害，去医院看说是腱鞘炎，医生说是家庭主妇的通病，家务事做的太多就会这样。嗲猫也多注意哦，保护好勤劳的小猫爪爪，.

见图，有常用的一些香草

这些都可以叫香草
当然，有种植物本身就叫香草

图上的“香草”不是纯香草，有混有欧芹叶，可以直接撒在食物上食用。

这个红花并不是西藏红花，只是江南的普通红花，类似于白菊花黄菊花一样的东西，主要用来泡茶，对提高免疫力有点用处，预防感冒，昨天跑出去，来来回回的，淋到雨了，又陪宝宝去看猫咪，看植物，回来就感冒啦，我老啦，，，， 唉，赶紧泡点红花茶来滋润滋润。。。

牛至叶，也就是披萨草，主要用与披萨的提香
我也用在烤鱼

这些香草超市里都有卖
进口调味品柜台就有
9光、城市品种更多

我又在做广告了 .

抱抱！
你真好，嗲人小果酱！
我好感动呀
我真的该去买揉面机了，真的好辛苦啊，
你有什么好机器推荐吗，我最近四处看看，觉得各家厨房的面包机真是好嗲啊，样子真可爱，不晓得买哪一款啦！.

我的面包机和云妈的一模一样，ACA500的，你去云妈帖子里能看到面包机的照片的。.

前几天，给我的好朋友生日做了个杏仁露面包
她说好吃极了，当然啦，多半是为了鼓励我，晓得我刚刚学做面包

来看看中国杏仁中的一种，苦杏仁：
苦杏仁是一味性情温和微苦微毒的中药，为什么有毒还要去吃它呢，因为需要它以毒攻毒治疗感冒咳嗽，因为苦杏仁主肺、肠，它能润肺清痰，能够清洁和滋润肠，使腹腔“垃圾”减少。
少量地食用，是非常好的，它有丰富的植物蛋白和不饱和脂肪，还有丰富的VE，能美容健体的好东西。
但是，食用过量，就会有中毒症状，晕旋，吐等
怎么不过量呢？每天，一家3口只能吃一把，保守一点算法，一人吃20颗为限。


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我看到啦，很好看的东东
那我就买它吧
和你们一致
谢谢你.

杏仁做成的面包
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瘦猪肉与杏仁配伍
能很好地释放它的功效
是老法的传说
我晓得有否科学依据
于是，我按这个道理做了含肉的杏仁面包给自己和宝宝吃

早上
宝宝吃面包的时候，惊喜地叫道：妈妈，里头有块肉！好鲜美呀，是用鱼酱油调制的，还有些香草叶子、沙姜汁。。。
这个宝宝，虽然不会做菜菜，但小嘴巴很厉害，几样成分都给她吃出来了

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昨天，送宝宝去学院弹琴，然后赶去医院陪妈妈
经过一些日子的治疗
病情好转啦
她这人，真是不乖，身体一好就到处乱跑，害我好找啊
安顿好她吃饭
再去接宝宝
觉得好饿呀，不如先找地方吃点东西
什么菜都不如一碗好汤：
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一人一大碗汤喝下之后（汤没有来得及拍就喝完了。。。。）
菜来了
掏出武器，慢慢拍，慢慢吃
小猫宝真是只面包精，自己点了只菠萝油，一眨眼，吃掉了
这是健美蛙，就是比较清淡的铁板煮蛙
没什么特别，现在饭店水准都在下降
或许，这就是混旺旺美食的副作用
我怎么感觉这些饭店的菜，都没有各美女嗲人，超人帅爸做的菜好捏？？？



蟹肉冬瓜


招牌榨菜肉末豆腐煲
里头的榨菜确实很好吃很好吃，
看起来普通，原料并不普通，肉也很香的
.

街道给冲洗得亮亮的，湿透了


收了菜盘吃点点心再走吧

一碟叫我们惊讶的萝卜糕
喔，超级强悍的——焦
但服务生小妹妹很热情，一再说，它是特别的，一贯做成这样的成色的，尝一口啦，，，味道还可以，卖相么
怎么能跟我们嗲人糖家的萝卜糕媲美呢！！！


还是喝茶吧
清馨润心的乌龙茶
边喝边看看外面的街景
本来是没什么好看的
因为下了雨
便觉得梧桐叶子好干净啊
或者是因为心里很干净，于是，看到的景色也干净
以至于想冒雨去看看雨中的植物们


好多鱼
好多鱼啊


经过一家橱窗
看见一只猫
于是对它做怪脸，它就这表情一直看我们
后来，来了俩八婆，也站着看，接着，来了几个潮人，又来了八婆+潮人，奇装异服的。。。。。
我们走了
留下一群看猫人
呵呵


去朋友家取了一小瓶红花
花是他家院子里种的，然后自己晒的，今年雨水多，也就晒了这么一小瓶。。。
然后看他的画
天气潮湿，他的画也多画了雨天，透明的，湿湿的，心灵光明的人，画出来的东西也是透明的亮堂的，宝宝对大师赞不绝口。。。
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在你这,看到的不仅仅是美食........

引用:

原帖由 小猫宝宝 于 2009-8-15 11:43 发表
我看到啦，很好看的东东
那我就买它吧
和你们一致
谢谢你

如果买这个机器的话,我们帖子里7705#,带鱼妹妹的提示注意看看,是她的经验之谈!.

原来你在这里啊.

这款我家宝宝肯定喜欢，给潮人弄得心痒痒的，今天败来了面包机，但不保证能做出这样好的面包来.

看到屋企就想到它的汤，点的是鸡汤吗?.

太可爱的小勺子~~美食嗲人好心情诶~~.

发觉嗲猫猫非常非常有创意！
毛毛虫的做法，面团擀成长圆形，下半部分剪成灯笼穗状，从上半部分开始卷，就有一节节的环纹了。.

引用:

原帖由 peterwl 于 2009-8-13 20:47 发表
靠手工揉面完成的，绝对是超强高手！http://www.bettyskitchen.com.cn/bbs/viewtopic.php?t=112761

这个鬼手是男人手，女人手要揉出这样的膜估计有难度，肯定要脱臼了。。。.

引用:

原帖由 wjbbmmjj 于 2009-8-15 19:27 发表
这款我家宝宝肯定喜欢，给潮人弄得心痒痒的，今天败来了面包机，但不保证能做出这样好的面包来

你买面包机了？估计是被peterwl和嗲猫的面包弄得心痒

我们有面包机，你一点没感觉.

给猫大师送花！ 水准不亚于PAUL大师！
你还拉动了面包机的内需.

哇哈哈！
这么说，我就厚着面皮捏着我的破面包去“破面包店”跟大师傅叫板，比武
嘿嘿，搞得象日本电影一样

有个事情我小时候就愣没搞懂：那些武林高手，说是说习武强身、修身养性什么的，弄弄么到最后还要跟人去PK，P死了么，还拖个红颜色为他悲哀，要是P赢了捏，又觉得高处不胜寒，无处话凄凉，没有对手多么孤单什么的。。。。

整个儿地“作”！
整个儿地麻烦死啦。。。.

啊！PETER，你就象本“西饼字典”哎，什么都晓得，太厉害了，太爱你啦！！！ .

对喔，说起这把小勺子
这里好几个人都有的吧

我下次看到给你买2把
很好用哎.

哇
果真哎，你也开始烘焙了！
我强烈要求政府给我颁发“拉动内需奖”！！！.

好，我好好地读读。.

嗲猫猫这么说我都不好意思了~~你们真会淘漂亮的小可爱啊!严重羡慕中~~~.

请教大姐，http://www.ocj.com.cn/shop/detailshop.jsp?item_Code=115217，这个东西可以当打蛋器使用吗？我刚才定了一套，不知是否需要再添置打蛋器？.

妞妈要下水啦？

这个东西我没见过，我有个博朗类似的东西，跟这个长得很像，我是用它打豆沙、果泥之类的，打蛋器是另外的。。。.

不好意思，要多向各位高人请教呢！
那我再买个打蛋器。有热心人在团购呢！.

小面包，很可爱的喔
.

于是，有了2个品种，3个口味的面包条
彻底满足大家的嘴巴

这是宝宝喜欢的口味，外脆里酥，多做了些，预备下午茶也有得吃



这是给老公做的芝士条


这个是大家都爱的口味，细棒条，很脆的，咸的
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温柔的毛毛虫。。。。





可爱的猪猫脸
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用高粉、低粉混合的面包
口味相当好啊
很松很软，很可口，不加糖，不加盐，来些葡萄就好。。。。
我更爱吃面包啦

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面包圈来啦！！
阿拉宝宝捏的喔
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第1次做蛋糕，不如面包那么顺溜
看，我还弄了只靴子模子
结果捏，当中鼓了起来
样子老死腔的


后头来么
我不甘心，又做了只圆蛋糕
卖相稍微好点嘞，但是，总归勿大理想
.

大姐，我受不了小宝妈和猫猫的狂轰滥炸，终究晚节难保 ，你是面包达人，你一定要多多指导的哦，我的第一烤在我旁边哭泣.