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[饮食] 糖糖小铺（P68海鲜炒饭，手撕包菜，茶树菇烧肉）

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501楼晶晶乐 晶晶乐 (不急不燥，一切随心) 发表于 2009-4-8 20:00  只看此人

回复 500#LUCK 的帖子

快点问方子，偶做好了分你一半哈.

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502楼云-妈 云-妈 (善待自己！宽容待人！) 发表于 2009-4-8 20:09  只看此人

回复 487#飞翔的牛奶糖 的帖子

觉得这个是咸的,有空上方子.谢谢.

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503楼LUCK LUCK (心在情在) 发表于 2009-4-8 20:10  只看此人

回复 501#晶晶乐 的帖子

嘿嘿，云妈动作快，问了。.

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504楼晶晶乐 晶晶乐 (不急不燥，一切随心) 发表于 2009-4-8 20:15  只看此人

回复 503#LUCK 的帖子

我在摇摆，明天到底要不要做披萨？好累啊，想睡觉了.

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505楼LUCK LUCK (心在情在) 发表于 2009-4-8 20:17  只看此人

回复 504#晶晶乐 的帖子

想睡就睡，什么时候做都可以的哦。.

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506楼LUCK LUCK (心在情在) 发表于 2009-4-8 20:19  只看此人
看了peterwl的介绍，好想去那个水产市场。.

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507楼晶晶乐 晶晶乐 (不急不燥，一切随心) 发表于 2009-4-8 20:20  只看此人

回复 506#LUCK 的帖子

你一个人买不了这么多，要不，啥时候我们俩去？我现在忙好了.

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508楼LUCK LUCK (心在情在) 发表于 2009-4-8 20:23  只看此人

回复 507#晶晶乐 的帖子

我们俩还不行，最好3-4个人，这样可以品质多些。.

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509楼小臭臭妈咪 小臭臭妈咪 (无语) 发表于 2009-4-8 20:26  只看此人

回复 499#豆妈 的帖子

你用词真文雅

母亲,母亲,好象听见雷雨里的萍少爷在唤繁漪.

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510楼飞翔的牛奶糖 飞翔的牛奶糖 (我要飞得更高) 发表于 2009-4-9 05:15  只看此人

回复 502#云323 的帖子

方子来了

原料：萝卜，腊肉（我用荷美尔的培根肉代替了），干虾米，粘米粉（我不知道哪里去买，用面粉和生粉代替了）

1.萝卜切成丝，培根肉切成丁
2.锅里放少许油，先将虾米爆香，再把培根肉煸炒下。
3.将面粉和生粉混合（生粉只要3，4小勺），然后将萝卜丝，虾米，培根肉一起混合在面粉里，加少许盐，伴匀。
4.蒸具里涂油，将3倒入蒸具里，隔水蒸，我用的是高压锅，蒸了20分钟。
5.蒸好后倒出来，切成长方形，油里煎.

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511楼飞翔的牛奶糖 飞翔的牛奶糖 (我要飞得更高) 发表于 2009-4-9 05:15  只看此人

回复 508#LUCK 的帖子

那个地方远吗？在哪里啊？.

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512楼晶晶乐 晶晶乐 (不急不燥，一切随心) 发表于 2009-4-9 08:07  只看此人
粘米粉就是大米粉，如果不是要求很细腻的话，我是这么弄的，先把大米泡一晚上，然后沥干水分，料理机就可以粉碎了，然后就可以用了，如果要保存的话，建议放太阳下晒几天。.

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513楼晶晶乐 晶晶乐 (不急不燥，一切随心) 发表于 2009-4-9 08:07  只看此人

回复 511#飞翔的牛奶糖 的帖子

在军工路，上海柴油机附近.

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514楼云-妈 云-妈 (善待自己！宽容待人！) 发表于 2009-4-9 08:16  只看此人

回复 510#飞翔的牛奶糖 的帖子

谢谢，收藏了。这个我要吃的。.

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515楼carrie813 carrie813 (一切重新开始~~) 发表于 2009-4-9 09:08  只看此人

回复 487#飞翔的牛奶糖 的帖子

这个我爱吃的~~我要求打包来一大份~~~.

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516楼飞翔的牛奶糖 飞翔的牛奶糖 (我要飞得更高) 发表于 2009-4-9 09:46  只看此人

回复 512#晶晶乐 的帖子

哦，下次自己做做看.

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517楼飞翔的牛奶糖 飞翔的牛奶糖 (我要飞得更高) 发表于 2009-4-9 09:47  只看此人

回复 513#晶晶乐 的帖子

这个地方离我家有点距离的

我本来想和你们一起去的

算了

要长途奔波
还是在家里睡午觉吧.

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518楼飞翔的牛奶糖 飞翔的牛奶糖 (我要飞得更高) 发表于 2009-4-9 09:48  只看此人

回复 515#carrie813 的帖子

吃完了

又吃完了

下次多做点哈.

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519楼飞翔的牛奶糖 飞翔的牛奶糖 (我要飞得更高) 发表于 2009-4-9 10:15  只看此人

AMC蛋糕

本来答应女儿春游自己做蛋糕和面包的，可养鱼儿这几天没上来，所以买烤箱的事情耽搁了。

今天就先用AMC锅做蛋糕了


原味

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520楼飞翔的牛奶糖 飞翔的牛奶糖 (我要飞得更高) 发表于 2009-4-9 10:16  只看此人

巧克力味

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521楼飞翔的牛奶糖 飞翔的牛奶糖 (我要飞得更高) 发表于 2009-4-9 10:17  只看此人

红豆沙拉糕

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522楼水精灵妈妈 水精灵妈妈 (开学了，从头开始) 发表于 2009-4-9 10:27  只看此人
太好了，学习做面食了.

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523楼养鱼儿 养鱼儿 (......) 发表于 2009-4-9 11:00  只看此人

回复 519#飞翔的牛奶糖 的帖子

我这两天事情太多，没怎么上网，你怎么把蛋糕都做出来了，怎么做的？我要学习.

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524楼飞翔的牛奶糖 飞翔的牛奶糖 (我要飞得更高) 发表于 2009-4-9 11:02  只看此人

回复 523#养鱼儿 的帖子

看上去好，但肯定没有烤箱做出来好


你决定买了吗？.

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525楼养鱼儿 养鱼儿 (......) 发表于 2009-4-9 11:05  只看此人

回复 524#飞翔的牛奶糖 的帖子

决定买了，问题是网上支付宝买不来，
我决定让我同学帮我买，就用你#442的那个组合，不错的.

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526楼飞翔的牛奶糖 飞翔的牛奶糖 (我要飞得更高) 发表于 2009-4-9 11:08  只看此人

回复 525#养鱼儿 的帖子

那我自己先买啦.

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527楼飞翔的牛奶糖 飞翔的牛奶糖 (我要飞得更高) 发表于 2009-4-9 11:11  只看此人

回复 525#养鱼儿 的帖子

烤网要一星期后再有货.

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528楼小猫宝宝 小猫宝宝 (自由不散漫的猫) 发表于 2009-4-9 11:19  只看此人

回复 493#小臭臭妈咪 的帖子

我也是喜欢XO酱炒的萝卜糕
忒喜欢了.

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529楼飞翔的牛奶糖 飞翔的牛奶糖 (我要飞得更高) 发表于 2009-4-9 11:24  只看此人

回复 525#养鱼儿 的帖子

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530楼飞翔的牛奶糖 飞翔的牛奶糖 (我要飞得更高) 发表于 2009-4-9 11:24  只看此人
而且配烤网，290元包快递.

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531楼飞翔的牛奶糖 飞翔的牛奶糖 (我要飞得更高) 发表于 2009-4-9 11:26  只看此人
1. 实力派祁和全功能烤箱(KS-870)26L全国联保290元江浙沪包快递

2. 祁和打蛋器 180W (大功率)(1个)附件：4件（两对不锈钢拌棒）52



4. 面粉筛                       (1个)7.5元
16.羊毛刷                       (1个)2.

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532楼养鱼儿 养鱼儿 (......) 发表于 2009-4-9 11:30  只看此人

回复 530#飞翔的牛奶糖 的帖子

打蛋器什么的也一起买吗.

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533楼养鱼儿 养鱼儿 (......) 发表于 2009-4-9 11:32  只看此人

回复 531#飞翔的牛奶糖 的帖子

好啊！
就买以上的4样.

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534楼飞翔的牛奶糖 飞翔的牛奶糖 (我要飞得更高) 发表于 2009-4-9 12:15  只看此人

回复 533#养鱼儿 的帖子

我已经拍下了.

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535楼飞翔的牛奶糖 飞翔的牛奶糖 (我要飞得更高) 发表于 2009-4-9 12:37  只看此人

回复 532#养鱼儿 的帖子

我也一起买了

第一次网上买东西，买得汗淌淌滴.

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536楼飞翔的牛奶糖 飞翔的牛奶糖 (我要飞得更高) 发表于 2009-4-9 12:41  只看此人

回复 515#carrie813 的帖子

刚买好烤箱了，是祈和牌的


三能的模具店家出去了，等他回来再买，请推荐下做蛋糕和土司买些啥模具呢？

请再推荐家卖做蛋糕和土司原料的店家

问题多多

先
再谢谢.

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537楼晶晶乐 晶晶乐 (不急不燥，一切随心) 发表于 2009-4-9 12:44  只看此人
我有点冲动，看到原料又想到了莲花路

三能的波纹土司盒推荐.

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538楼飞翔的牛奶糖 飞翔的牛奶糖 (我要飞得更高) 发表于 2009-4-9 12:46  只看此人

回复 537#晶晶乐 的帖子

谢谢哈

就买三能波纹土司盒。

我家离莲花路近的.

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539楼飞翔的牛奶糖 飞翔的牛奶糖 (我要飞得更高) 发表于 2009-4-9 12:49  只看此人

回复 537#晶晶乐 的帖子

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540楼晶晶乐 晶晶乐 (不急不燥，一切随心) 发表于 2009-4-9 12:50  只看此人

回复 538#飞翔的牛奶糖 的帖子

那你原来到毛家塘去买吧，网店也是去那里批货的

三能的蛋糕模也不错，我这次买了个6寸的，.

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541楼晶晶乐 晶晶乐 (不急不燥，一切随心) 发表于 2009-4-9 12:51  只看此人
对的，如果喜欢放的样子，就再加个盖子.

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542楼飞翔的牛奶糖 飞翔的牛奶糖 (我要飞得更高) 发表于 2009-4-9 12:55  只看此人

回复 540#晶晶乐 的帖子

我不太会买呀,你们什么时候去，我就跟着一起去

网站上，还有你们可以帮忙看看

自己去买，我就不行了

蛋糕模有好几种，什么阳极的，硬膜的，活动的，固定的，哪种好呢?

问题多多，谢谢啦.

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543楼晶晶乐 晶晶乐 (不急不燥，一切随心) 发表于 2009-4-9 12:58  只看此人
大型组织我不组织了，年龄大了，吃不消。

蛋糕模买阳极的吧，活底的，.

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544楼飞翔的牛奶糖 飞翔的牛奶糖 (我要飞得更高) 发表于 2009-4-9 13:01  只看此人

回复 543#晶晶乐 的帖子

好的，谢谢
不用大型的

什么时候你们去了，就通知我拉.

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545楼晶晶乐 晶晶乐 (不急不燥，一切随心) 发表于 2009-4-9 13:04  只看此人
估计你等不及的，你刚买烤箱，热情高涨的.

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546楼养鱼儿 养鱼儿 (......) 发表于 2009-4-9 13:09  只看此人

回复 534#飞翔的牛奶糖 的帖子

你除了买下面4样：
1. 实力派祁和全功能烤箱(KS-870)26L全国联保290元江浙沪包快递

2. 祁和打蛋器 180W (大功率)(1个)附件：4件（两对不锈钢拌棒）52



4. 面粉筛                       (1个)7.5元
16.羊毛刷                       (1个)2

电子称买了吗？.

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547楼飞翔的牛奶糖 飞翔的牛奶糖 (我要飞得更高) 发表于 2009-4-9 13:26  只看此人

回复 546#养鱼儿 的帖子

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548楼超越无限 超越无限 (......) 发表于 2009-4-9 13:31  只看此人

回复 481#飞翔的牛奶糖 的帖子

糖糖你太能干了！请问铜锣烧怎么做？做萝卜糕面粉和生粉的比例是多少？谢谢.

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549楼养鱼儿 养鱼儿 (......) 发表于 2009-4-9 13:35  只看此人

回复 547#飞翔的牛奶糖 的帖子

知道了,谢谢!.

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550楼carrie813 carrie813 (一切重新开始~~) 发表于 2009-4-9 15:47  只看此人

回复 536#飞翔的牛奶糖 的帖子

蛋糕我用的是三能的8寸活底硬模,土司盒是三能的金波纹和常规的土司模,都是带盖子的450克模子~~最好还能买卷三能的不沾布,这个真的很好用~.

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