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[饮食] 南风肉怎么吃啊

南风肉怎么吃啊

有个网站上说烧汤的话要先把肉绰水后大火烧开转小火焖2小时,我感觉不用的吧,肉联厂的妈妈们,你们有谁知道啊?.

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南风肉可以和冬瓜一起蒸着吃,很香.

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回复 2楼quqinglei 的帖子

南风肉要浸伐?蒸的时候要加什么料啊?.

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引用:
原帖由 zyf22888 于 2012-7-24 16:07 发表 \"\"
南风肉要浸伐?蒸的时候要加什么料啊?
南风肉不是很咸的,不用浸了.
冬瓜切块铺在下面,南风肉切片放在上面,放一点点姜丝去去腥,口味重的话再稍加点盐,不用再加其他调料了,直接上锅蒸就行了.

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回复 4楼quqinglei 的帖子

谢谢。回去试试.

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回复 4楼quqinglei 的帖子

对额,象烧蜜汁火方一样,冬瓜铺着就可以了,好久没吃过了呀.

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