买了面包机。看到广告上介绍做好的肉松面包，里面的肉松是如何加进去的？如果一开始就放进去那么就会被搅拌到外面，如何保证在中心？另外，放的酵母是何牌子的？在家乐福买了6包一组的酵母，都是法文，加了一包半还是没发起来？应该买哪种？还有，电视里看到面包做好后外层还是很软的，为何我的拿出来后外层很硬？.

我也是买的东方cj上的面包机，面包加馅料是在搅拌结束后，进入发酵前拿出来放入的。我也买过家乐福1牌酵母粉，根本发不出来，改用安琪高糖酵母或梅山牌即发酵母（此酵母菜场有卖的）就发出来了。面包烤的太硬的话可采取提前拿出的办法。多试几次，积累经验，祝你成功呵。

[ 本帖最后由 xzhsq 于 2011-8-17 02:48 编辑 ].