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[分享] 草庐布衣双截棍之二

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草庐布衣双截棍之二

喜欢这个名字~~做的西点也好,菜菜也好,都是寻常百姓家里的做法.所以继续沿用下去了~~让我和嗲猫猫双双节滚起来吧~~
上周受TONY老师督促所以这个休息天做了红酒核桃面包的作业,做的不是很好,刚去交好作业还没等到老师的批复诶~~~心理也蛮忐忑。
跟风做了一款玫瑰玛德琳,喜欢那种小小的玫瑰花,在阳光的班驳下轻轻摇曳,仿佛会跳舞的小精灵~~
趁着我们家小爷去上奥数,在家做了这款南瓜饼干,用了橄榄油和南瓜泥,相当健康的一款午后小饼干,希望给我们家小爷一个惊喜。果然下课回家后他非常惊喜得问我:妈妈,你是怎么弄的啊?真好吃啊,这个到底是怎么弄上字的呀?嘻嘻~~妈妈我呀,四大发明,活字印刷了呗~~~

南瓜饼干方子,来自我的好友COCO~~
材料:

熟南瓜泥100克( 微波继续叮2,3分钟,去水分减后为55克)要求过筛~

橄榄油  30克

全蛋液:20克

砂糖:35克

盐:  3克

蜂蜜:20克

低粉:125克

无明矾无铝泡打粉  3克

南瓜粉18克(我没有南瓜粉就用等量的低粉代替了)

1、在盆中将橄榄油和蛋液用手动打蛋抽打匀和了
2、在1中加入盐,砂糖、蜂蜜后用力打匀和,然后加入南瓜泥拌匀和了
3、将泡打粉、南瓜粉、低粉充分混合后过筛用刮刀与2混合至看不到干粉成团即可。
4、隔保鲜膜将面团擀成片,用饼干模子切取自己喜欢的形状即可。
5、180度6分钟(按饼干的厚薄,大小、自家烤箱的温度适当调节时间长短)

[ 本帖最后由 carrie813 于 2009-11-1 21:29 编辑 ].

附件

红酒核桃面包4_conew2.jpg (68.17 KB)

2009-11-1 17:21

红酒核桃面包4_conew2.jpg

玫瑰玛德林_conew1.jpg (71.13 KB)

2009-11-1 17:21

玫瑰玛德林_conew1.jpg

南瓜饼干1_conew1.jpg (64.14 KB)

2009-11-1 17:21

南瓜饼干1_conew1.jpg

南瓜饼干_conew1.jpg (60.67 KB)

2009-11-1 17:21

南瓜饼干_conew1.jpg

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高高手! .

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给我南瓜饼干的方子吧.

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羡慕你的好手艺,这个“活字印刷”太强了。.

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回复 1#carrie813 的帖子

先说玫瑰玛德林,我吃的巧克力那款
真的很纯正,比PAUL的不晓得好吃多少啊,下次大厨在的话,要叫他出来,好好交惯伊三条大马路啊!!!!.

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来了来了,上面包——双色的

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感谢宝妈的爱心芝麻
闻得好香啊!


虽然,图片上,面包里的芝麻是出自草草家的外婆之手的爱心嗲芝麻。。。

但你们都那么爱护我,让我感动极了
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下午与嗲猫和小猫妹妹有个甜蜜约会
回家后送走女儿
上来就看到第2场双结棍

西点做到如此风格和水平
个人认为已是登峰造极
皇后把妈妈的爱印在了饼干上
再配上嗲猫的网篮
真正的“双截棍”


PS。网篮出自嗲猫是我猜的,相信我没猜错。.

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另一款甜味道的杏仁小面包

要加一句:谢谢Z姐姐的嗲嗲的杏仁粉,味道好极了!

[ 本帖最后由 小猫宝宝 于 2009-11-1 19:40 编辑 ].

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做了款酥松的可可饼干

最近,猫爸爸猫妹妹爱吃燕麦
买了款瑞士麦片,一片片很大,脆而爽口,真的很好吃很香甜
做在可可饼干里,使口味变得很丰富
加上提子、荞麦片,更是健康
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作业交完了,祝各位嗲人每天都很美丽!

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回复 9#小猫宝宝 的帖子

猜想这款面包还是手工揉的面
如此完美,“破”面包店赤脚也赶不上

嗲猫再装备上高性能面包机
“破”面包店该关门了.

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引用:
原帖由 小猫宝宝 于 2009-11-1 19:52 发表 \"\"
398381
高贵的玫瑰花
美丽的句号.

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幸好看的仔细,看到“之二”两字,赶忙进来。终于明白这个标题的意思了,真的是“双结棍!”佩服,佩服!(咋就没有双手抱拳的图标呢?!).

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回复 6#小猫宝宝 的帖子

嗲的嗲的,双色的,看到这个就喜欢~~~.

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回复 8#Zwiebel 的帖子

聪明的大姐~~ ~我乖乖的坦白~~偶和嗲猫~~偶们~~约会过了~~然后么~~偶剥削了嗲猫猫的很多嗲东西~~嘿嘿~~.

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回复 12#Zwiebel 的帖子

的确呢~~嗲猫猫人嗲~手艺也嗲,那天约会坐在她的对面,与生俱来的优雅气质如细瓷般吸引着我~~看着真是秀色可餐也~别古么我还是吃了N多菜菜~~我比较粗陶滴说~~~.

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回复 10#小猫宝宝 的帖子

强烈要求吃这款饼干~~为什么我么的吃?.

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回复 12#Zwiebel 的帖子

哪里哪里
只嗲人皇后,样貌皎好,活脱脱一个大明星刘若英,连个声音也很象,甜美得很,细观那双巧手,真是惊为天人,和姐姐一样,细洁精致得很啊,难怪能做出如此精美的款款西点。.

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回复 18#carrie813 的帖子

昨天夜到做的好哇
今朝下半天宝宝有活动,带去小朋友分享忒来
我明朝做好送过来侬吃,好哇啦?.

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引用:
原帖由 云323 于 2009-11-1 20:39 发表 \"\"
幸好看的仔细,看到“之二”两字,赶忙进来。终于明白这个标题的意思了,真的是“双结棍!”佩服,佩服!(咋就没有双手抱拳的图标呢?!)
云妈,这个抱拳的图标 行伐?

送个小猪双节棍给这对嗲人




[ 本帖最后由 Zwiebel 于 2009-11-1 21:30 编辑 ].

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回复 3#peterwl 的帖子

亲爱的,方子已经上了~~.

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回复 14#云323 的帖子

可爱的云朵 ~~~~.

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回复 21#Zwiebel 的帖子

大姐搞错了呢~~云妈明明要的是PF,大姐竟然给了多谢~~.

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回复 20#小猫宝宝 的帖子

恩~~还是舍不得你特意送过来的~~不过下次约会要求吃这款~~~.

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回复 24#carrie813 的帖子

对噢,应该把周猩猩拳下的字抠掉

给云妈换一张

[ 本帖最后由 Zwiebel 于 2009-11-1 22:03 编辑 ].

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引用:
原帖由 小猫宝宝 于 2009-11-1 21:18 发表 \"\"
哪里哪里
只嗲人皇后,样貌皎好,活脱脱一个大明星刘若英,连个声音也很象,甜美得很,细观那双巧手,真是惊为天人,和姐姐一样,细洁精致得很啊,难怪能做出如此精美的款款西点。
一个人的作品定能反映出人的气质和品位
皇后在我心目中就是清新的“奶茶”.

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引用:
原帖由 carrie813 于 2009-11-1 21:05 发表 \"\"
聪明的大姐~~ ~我乖乖的坦白~~偶和嗲猫~~偶们~~约会过了~~然后么~~偶剥削了嗲猫猫的很多嗲东西~~嘿嘿~~
我剥削嗲猫的嗲东西更多
今天又拿回家一些
她给的每一样都是精心准备的
而我又无以回报.

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引用:
原帖由 carrie813 于 2009-11-1 21:10 发表 \"\"
的确呢~~嗲猫猫人嗲~手艺也嗲,那天约会坐在她的对面,与生俱来的优雅气质如细瓷般吸引着我~~看着真是秀色可餐也~别古么我还是吃了N多菜菜~~我比较粗陶滴说~~~
描绘出了我的心声!.

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回复 26#Zwiebel 的帖子

对娄,对娄!一早令我开怀大笑啊!.

附件

20091101_1f6a98daa02055874d85Ws9DQZHiBzuK.jpg (6.48 KB)

2009-11-2 08:27

20091101_1f6a98daa02055874d85Ws9DQZHiBzuK.jpg

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回复 29#云323 的帖子

嘻嘻~~~英雄所见略同呀~~ 她是我心里的栗原小卷~~.

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回复 31#carrie813 的帖子

啊!经你这么一说,象的,象的!.

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你们两个嗲人已经让我无语了。。。。。
看见这些嗲东西更让我无语了。。。。。
刘若英和栗原小卷啊又都是我喜欢的人。。。。。
无语无语。。。。。。。。
我都不知道自己要说什么了。。。。。。.

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瓦。。。C的作品真实叹为观止啊。。。慢慢学习。。。.

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回复 33#luer 的帖子

嘻嘻~~~嗲人露儿~~.

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我木知木觉的,到了第二回才知道双截棍是两个很节棍的嗲人的合体,你们来三的,想得出这么有意思的名字.

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东西做得一如既往地精致,你们两个的气质和喜好也是相得益彰,风格各异但又搭得很协调,看了很舒服。

能交流手艺,又能交到朋友
皇后和小猫宝宝
草庐布衣双截棍
桃园锦绣俩结谊
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回复 36#小臭臭妈咪 的帖子

嘿嘿~~你真有才对的很灵~~想一想要奖励你什么好捏?~~这个名字是嗲猫猫取的~~我很喜欢~~.

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回复 34#evekissoscar 的帖子

你做的东西我也常常来欣赏,喜欢~~.

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回复 37#小臭臭妈咪 的帖子

嗲CC文字功底了得!
这样一对
又舞刀弄棍,又3国风云,真是厨房动漫,时尚混搭,好玩好玩!

大大地赞一记
嗲人CC很有才啊!有才!.

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回复 38#carrie813 的帖子

不要奖励,你和嗲猫多做好吃的给我们养养眼就很开心了,上班累了就来看看你们美美的点心,心情会很好.

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引用:
原帖由 小猫宝宝 于 2009-11-2 11:38 发表 \"\"
嗲CC文字功底了得!
这样一对
又舞刀弄棍,又3国风云,真是厨房动漫,时尚混搭,好玩好玩!

大大地赞一记
嗲人CC很有才啊!有才!
我只是动动嘴皮子而已,你们才是真正的有才,东西做得又美,名字起得也嗲,你跟皇后搭配得很好,真的很欣赏.

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回复 42#小臭臭妈咪 的帖子

我很欣赏你呀
你家的美帖我们都是时时翻阅,送花
真的是——图美,景美,菜美,人更美

昨天我还跟Z姐姐说呢,喜欢这样美丽的人,她心里丰富了,美丽了,表露给大家的,也是美好的。
也喜欢你家CC,真性情的小小男子汉!花样美孩儿。我很欣赏这样的,男孩就该有男孩的样子、气度、智慧。。。
幸福的CC,美丽的CC,我们可爱的CC.

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回复 41#小臭臭妈咪 的帖子

本来想亲一几的,怕小E打我~~所以还是送朵花花给你~~.

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回复 11#小猫宝宝 的帖子

猫猫的东西还是一如既往的嗲.

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回复 22#carrie813 的帖子

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一进来就为饼干,盛饼干的蓝子惊叹,多漂亮啊。。。。。后来看到这是猫猫编的,这份暖暖的友情多让人幸福啊。亲爱的原来像刘若英,是我很喜欢的才女哦,我的青春就在这些歌中度过。。。。亲爱的,Z姐姐,猫猫,CC妈,云妈,PETERWL,露儿,尧尧妈,虽只在网上但看到你们做的菜,蛋糕,面包,或许回贴就觉得特别亲切,开心。。。。没有旺旺怎么行呢.

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回复 19#小猫宝宝 的帖子

猫猫不仅面包烤的嗲,原来女红也做的老嗲老嗲哦.

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接二连三的精致哦!
喜欢面包,饼干,喜欢玫瑰花和上面的字!.

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回复 47#谢家庭院 的帖子

我替嗲猫猫回答下,这个篮子是她买了送我的~~女红嗲是真的,做的衣服超好看~~~.

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