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[饮食] 萤火虫妈妈的西点屋--送老公的生日蛋糕46#

萤火虫妈妈的西点屋--送老公的生日蛋糕46#

曲奇上面原来是刷了一层蜂蜜,然后点缀银糖,因用完了所以点了些芝麻,很香哦
做曲奇多出来一点面粉,放了2G可可粉,做了夹心的,原来也很容易的
凤梨酥的味道很不错的,不信你试试

[ 本帖最后由 萤火虫妈妈 于 2008-12-30 19:33 编辑 ].

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2008-12-17 19:51

曲奇

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双色饼干

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2008-12-17 19:51

凤梨酥

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,我这不是班门弄斧了吗?对不起,对不起

你的西点做得真是漂亮啊.

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能上个方子吗?.

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汗,厉害的!~.

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回复 1#萤火虫妈妈 的帖子

好PL的双色饼干哦~~~.

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呵呵,我最近也超爱曲奇,请问荧火虫妈用哪个裱花嘴?.

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回复 2#晶晶乐 的帖子

你上次送我的布朗尼还不到家,就让我给吃完了.

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就是菊花嘴.

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回复 7#萤火虫妈妈 的帖子

哈哈,那是大姐做的,我是借花献佛的

你女儿的衣服,我都能穿的 .

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灵的,灵的,

请教LZ,凤梨酥的做法。

[ 本帖最后由 xianyun18 于 2008-12-18 08:45 编辑 ].

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回复 10#xianyun18 的帖子

先准备好模子哈.

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回复 11#晶晶乐 的帖子

哦,侬提醒我了,应该用啥样子的模子啊,不知道我有伐.

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回复 12#xianyun18 的帖子

就像那种饼干模子,不是铁皮的那种,昨天给偶亲家买了5个,我抢在她前面,昨晚先用了 .

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辣手啊!西饼店里做出的西点也只不过如此。.

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回复 13#晶晶乐 的帖子

压饼干的模子?.

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只有羡慕的份了!.

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眼谗啊!.

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回复 15#xianyun18 的帖子

其实,按严格意义上说,应该就叫凤梨酥模,可很多卖家喜欢叫饼干模.

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回复 18#晶晶乐 的帖子

明白了,我儿子很喜欢吃的,以前一直是买克里斯丁的,如果可以自己做也不错的。.

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引用:
原帖由 小新妈妈 于 2008-12-17 20:18 发表 \"\"
能上个方子吗?
是啊,上方子吧!.

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回复 20#宝贝niuniu 的帖子

能你烤箱买好了,我告诉你哈 .

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我没买凤梨酥模,用手搓圆了压扁,然后用切片切方.

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回复 21#晶晶乐 的帖子

那麻烦你把面包、饼干的方子都给我整理好到时发给我, 26号铁定败烤箱和面包机(都和你一个牌子,省得自己动脑筋),29号开始在家里操作,.

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回复 23#宝贝niuniu 的帖子

放心,多的你估计看的要发晕,不过,我就试了几个,没怎么做过哈,味道真的是不错.

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灵个灵个,喜欢双色的..

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教教我,怎么做的?我也去买个烤箱做!.

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凤梨酥好象以前都没有看到过呢.很想尝试..

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看得我馋死了。.

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.

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其实也不难,只要有耐心和体力,呵呵.

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昨晚做了姜饼小人,一个方子是照晶晶乐的,另一个方子不是很甜,姜味重了点。
想周日给来活动的孩子每人一份礼物,结果做到半夜一点,有点硬,味道还不错。

[ 本帖最后由 萤火虫妈妈 于 2008-12-19 15:18 编辑 ].

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2008-12-19 15:05

刚出炉,撒了糖粉

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2008-12-19 15:05

小人排排队

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2008-12-19 15:05

圣诞礼物

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天哪,你给偶改名了啊 .

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哦~不好意思~改过来了,哈哈.

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你的姜饼肯定会被小朋友们欢迎大 .

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引用:
原帖由 萤火虫妈妈 于 2008-12-19 15:05 发表 \"\"
昨晚做了姜饼小人,一个方子是照晶晶乐的,另一个方子不是很甜,姜味重了点。
想周日给来活动的孩子每人一份礼物,结果做到半夜一点,有点硬,味道还不错。
就在委托晶妈找这种包装袋,老大哪里买的啊??急盼回复…….

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晚上把方子做了修改,味道好很多,圣诞树上装饰了一下,漂亮吧.

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2008-12-19 23:23

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2008-12-19 23:23

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回复 35#豆豆爸爸 的帖子

短你了.

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回复 37#萤火虫妈妈 的帖子

我也想要呢,能不能也短我个.

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回复 35#豆豆爸爸 的帖子

知道也不告诉,哼哼,后果很严重,你看着办吧.

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又是个高手。.

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谗的来....

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回复 37#萤火虫妈妈 的帖子

同样也短个给我吧,还有LZ的圣诞树的模子哪里买的?.

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短啦.

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回复 43#萤火虫妈妈 的帖子

LZ我怎么没收到呢?是不是漏了我了?麻烦再短个好吗?谢啦。.

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短你喽.

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明天是今年的最后一天,也是老公和婆婆的生日.一直想亲手做只生日蛋糕送给他们,可是明天还有课,所以用了今天一下午的时间做了水果蛋糕,大家一起来品尝吧

[ 本帖最后由 萤火虫妈妈 于 2008-12-30 19:41 编辑 ].

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2008-12-30 19:32

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2008-12-30 19:41

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生日蛋糕

下午大概一点开始的,做到四点结束,腰酸背痛的。悄悄地先放冰箱明天再给他们看.

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2008-12-30 19:49

蛋白+糖打发

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2008-12-30 19:49

6寸的模

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2008-12-30 19:49

看它胖起来了

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烤箱约40分钟.

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2008-12-30 19:51

烤好的蛋糕

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把难看的皮去掉

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2008-12-30 19:51

中间切开

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2008-12-30 19:51

放点水果

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天鹅是泡夫做的

[ 本帖最后由 萤火虫妈妈 于 2008-12-30 20:00 编辑 ].

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2008-12-30 19:53

写字有点难度

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2008-12-30 20:00

二只天鹅,漂亮吧

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哇。.

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