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[育儿] 食物属性一览表

1楼hanghangma hanghangma (......) 发表于 2008-10-28 15:14 只看此人

食物属性一览表

食物属性一览表

谷物：
温性：糯米、紫米、高粱
平性：大米、玉米、燕麦、青稞、锅巴、黑米、白（黑）芝麻
凉性：小米、小麦、大麦、荞麦、薏苡仁

蔬菜：
温性：白萝卜（熟）、韭菜、藕（熟）、蒜薹、青蒜、洋葱、雪里蕻、香菜、南瓜、刀豆
平性：青菜、大白菜、包菜、茼蒿、四季豆、土豆、胡萝卜、长豇豆、山药、葫芦、芋头、苦瓜（熟）、石耳、香菇、银耳、竹荪、黑木耳、平菇、鸡腿蘑、猴头菇、百合、松蘑、口蘑、宝塔菜
凉性：芹菜、茭白、苋菜、花椰菜、马兰头、菠菜、芦蒿、莴笋、枸杞头、竹笋、茄子、西红柿、生菜、白萝卜（生）、丝瓜、黄瓜、冬瓜、西瓜皮、黄花菜、西芹、西兰花、油菜、金针菇
寒性：藕（生）、马齿苋、莼菜、鱼腥草、芦荟、海带、菜瓜、紫菜、草菇、黄豆芽、绿豆芽、苦瓜（生）、空心菜、粉丝、地耳、荸荠、发菜、木耳菜、慈姑

肉类：
温性：羊肉、牛肉、鳝鱼、带鱼、海虾、河虾、河豚、海参、刀鱼、蚕蛹、鸡肉、狗肉
平性：猪肉、驴肉、乌骨鸡、鸡血、鹌鹑肉、鸽肉、鹅肉、鲫鱼、青鱼、黄花鱼、鲈鱼、鲤鱼、乌贼鱼、银鱼、鲥鱼、鲳鱼、海参、鲍鱼、沙丁鱼、泥鳅、鲑鱼、鱼翅、海胆、鱿鱼、甲鱼、龟、海蛰、干贝
凉性：鸭肉、蛙肉、兔肉
寒性：蛤蜊、乌鱼、章鱼、螃蟹、蚌、蚬、田螺、蛏子、泥螺、牡蛎、蜗牛、螺蛳、鸭血、马肉

水果：
热性：樱桃、榴莲
温性：金橘、木瓜、石榴、大枣、柠檬、杏、荔枝、杨梅、桂圆、山查、桃
平性：椰子肉、无花果、李子、菠萝、葡萄、橄榄、山胡桃、梅子
凉性：梨、枇杷、橙子、山竹、草莓、芒果、苹果、橘子、芦柑、南酸枣
寒性：香蕉、柿子、哈密瓜、西瓜、柚子、杨桃、桑葚、甜瓜、金丝瓜、猕猴桃、甘蔗

饮品：
温性：白酒、啤酒、红酒、黄酒、咖啡、羊奶、花茶、红茶
平性：牛奶、酸奶、母乳、蜂蜜、蜂王浆、豆浆
凉性：马奶、绿茶、菊花茶、罗布麻茶
寒性：苦丁茶、绞股蓝茶

豆类：
平性：豌豆、赤小豆、黑豆、黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆豉
凉性：绿豆、豆制品.

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