[饮食] 请问塔塔粉是不是泡打粉

1楼丘比特 丘比特 (......) 发表于 2007-4-16 13:06 只看此人

请问塔塔粉是不是泡打粉

请问塔塔粉是不是泡打粉.

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2楼童童妈 童童妈 (......) 发表于 2007-4-16 13:13 只看此人

不是的，塔塔粉是打发蛋白时放的使蛋白更易打发稳定，泡打粉是做蛋糕主料时放的，用于蛋糕膨发！.

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3楼隆隆妈 隆隆妈 (......) 发表于 2007-4-16 13:20 只看此人

也可滴几滴白醋代替塔塔粉，功效是一样的.

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4楼丘比特 丘比特 (......) 发表于 2007-4-16 13:30 只看此人

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5楼小藤儿 小藤儿 (......) 发表于 2007-4-17 10:04 只看此人

最好不要用塔塔粉,可以用柠檬汁代替的,效果很好的.

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6楼丁当妈 丁当妈 (......) 发表于 2007-4-17 10:47 只看此人

对的，我还买了瓶白醋，准备塔塔粉用晚就用它了。.

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7楼丘比特 丘比特 (......) 发表于 2007-4-17 15:59 只看此人

如果有冬天脚跟龟裂的话
可以用白醋每天浸，很有效的.

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