42楼luomuyao
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发表于 2005-2-15 19:20
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关于阿胶
阿胶性味甘,平.功效:补血止血,滋阴润肺.
如果脾胃薄弱,不思饮食,或者消化不良以及呕吐腹泻者均忌服.
阿胶四季都能服用,不过夏天还是少用为好,因为年龄不很大者到暑天容易上火,阿胶一般是陈年的好,现在都标明有效期,但是只要没有霉化时间长些没有问题,
阿胶要买东阿品牌的,那些批发市场千万不要购买,上当小事吃坏大事.阿胶服用很方便,一般放在搪瓷碗里用黄酒浸没12---24小时,等硬膏块软了就隔水蒸,冰糖一起放入,到半小时以后都融化了就放入芝麻核桃末拌一下关火,放置冷了就放冰箱冷藏,不然容易发霉,如果明年准备吃的可以先买了放家里,这样就能够保证是隔年的了..