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[饮食]
平底锅DIY出田园比萨!
1楼
乐文妈咪
乐文妈咪
(活在当下,心态要好!) 发表于 2007-12-25 00:31
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平底锅DIY出田园比萨!
材料:洋葱.蘑菇.蟹棒.青椒.玉米.火腿.番茄.香草粒.芝士.番茄酱.橄榄油.
对了,当然还有发酵过的面团,做成面饼,也就是比萨胚.
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2楼
乐文妈咪
乐文妈咪
(活在当下,心态要好!) 发表于 2007-12-25 00:31
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第一次做,成功,Y.........
.
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3楼
小兔子乖乖
小兔子乖乖
(瞎七达八) 发表于 2007-12-25 16:08
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好诱人啊, 能不能把操作写一下啊,越详细越好,想回家给小兔也做做。.
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4楼
凯欣妈
凯欣妈
(海南真暖和!) 发表于 2007-12-25 20:26
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有兴趣的,能说得详细点吗?.
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5楼
乐文妈咪
乐文妈咪
(活在当下,心态要好!) 发表于 2007-12-25 22:13
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好的.好的.
这就补上.
步骤:
1.把醒发好的面团揉透后做成饼状,用餐叉在中间叉些小洞(容易熟)后再醒一会;
2.开小火,在锅底抹一层橄榄油,放上面饼烧一会;
3.再把其余的材料都码上后,加少许盐,盖上锅盖继续文火烤;
4.闻出香味时,取出放上芝士条,在微波炉里再烤五分钟即可。
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6楼
ttony妈妈
ttony妈妈
(在这里随手写下你现在的心情) 发表于 2007-12-26 10:27
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请问面团怎么发酵?发酵过程要多长?谢谢!
.
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7楼
小兔子乖乖
小兔子乖乖
(瞎七达八) 发表于 2007-12-26 10:46
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面饼放锅里文火烤的时候要不要加点水,是两面都烤还是只烤一面,放在微波炉里5分钟是用大火还是中火..
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8楼
helen_az
helen_az
(琦妈) 发表于 2007-12-26 11:08
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原来平底锅也能做呀!
看上去老专业的
.
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9楼
往事如风
往事如风
(从容、淡定) 发表于 2007-12-27 11:34
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捧场咯,聪明的MM,赞一个
.
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10楼
HokeyPokey
HokeyPokey
(明天会更好) 发表于 2007-12-27 16:01
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能妈一个,不用烤箱也能做批萨,厉害,PF。.
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11楼
豌豆公主
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