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[饮食] 教你如何真正的洗干净葡萄

教你如何真正的洗干净葡萄

1.  葡萄要吃的时候才洗,先洗了之后容易坏掉。洗了之后,即使放在冰箱冷藏,也只能放个两三天。平常买回来之后,用纸包好(可以吸收一些渗出汁液,延长保存期限),放在冰箱。
2.  洗葡萄的时候,用剪刀将蒂头与果实交接处,小心剪开。不要剪到皮(破皮容易污染到果肉),也不要留一小断梗在果实之外。(留梗的葡萄,除了不易洗净以外,也容易刺伤其它的葡萄的果皮。)有腐烂的葡萄,先挑除不要。
3.  千万不可以用(拔)梗的,因为会留下一个洞,果肉容易腐烂。
4.  剪完的枝梗,可以看到与葡萄交接处平滑完整。如果用(拔)梗的,会将果实的纤维拉出,伤了葡萄。
5.  葡萄上面白白的脏东西,参杂有蜘蛛丝,渗液,昆虫,不可食用。一定要洗干净才能食用(特别是打汁饮用)。
6.  挤一些牙膏在手上,双手搓一搓,在轻轻搓洗葡萄。
7.  洗葡萄的过程一定要快(五分钟以内),免得葡萄吸水胀破,容易烂掉。
8.  倒掉脏水,用清水冲洗干净。清水冲洗至没有泡沫为止
9. 用清水冲洗
10. 用一个平底锅的锅盖,铺上一条干净的毛巾
将沥干的葡萄倒入其中,一次大约一层葡萄的厚度,而且可以滚动。双手握好平底盘,前后摇动,使葡萄均匀滚动。如此一来,残存的水分就可以吸干了。
倒入干燥的碗盘中。放入冰箱,随时可食,可以保存2-3天。

[ 本帖最后由 钊元妈妈 于 2008-1-29 23:03 编辑 ].

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葡萄是我的最爱,谢谢你的方法.

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引用:
原帖由 福童 于 2008-1-29 23:36 发表 \"\"
葡萄是我的最爱,谢谢你的方法
也是我的最爱, ,我是剪好后将葡萄稍浸会水,让表面的脏东西湿润,捞出后冲一下,然后撒入细盐,用手在盆里轻搓,再过水就可以了,盐可以杀菌,而且没有残留。.

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太好了,宝宝最喜欢的水果。.

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谢谢这个好方法..

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好办法,不过得等到明年夏天才能试一试.

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又学了一招,谢谢!.

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太好了!谢谢!又学到一招!.

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用牙膏这个办法不错,可以试一试.我们以前都是用盐的.

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,聪明.

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原来浸泡时间不能太久阿,我们都是放了盐然后让它自己在那凉快的,一般都要十分钟以上.现在知道了,不能超过5分钟...

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呵呵,我一直是用牙膏洗的。.

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牙膏蛮好的,本来就可以放到嘴里,洗好后再用淡盐水泡泡最好了(象洗菠萝一样).

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学到了

谢谢.

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这个办法挺好的,谢谢高人.又学会了一招.

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很详细,谢谢。.

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好方法,谢谢.

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谢谢啦.

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上次在儿子幼儿园的网站上看到一位妈妈说用面粉洗,也就是先把葡萄洗一下,然后在水里倒上些干面粉,用手搓搓,效果也非常好,我们一直用的,各位也可以试试..

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这办法好的,谢谢.

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学了一招,谢谢!

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谢谢!.

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好方法,谢谢.

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谢谢.

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谢谢~.

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好帖!顶.

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收藏了,谢谢.

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谢谢。不管是牙膏,盐,还是面粉,都要谢谢。.

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牙膏的作用可真大啊!
学一招!.

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谢谢W网上BM的有心,每天都有新收获!.

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回复 1#钊元妈妈 的帖子

学习了~~谢谢,这个是偶最爱吃的水果~~~.

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我之前也是用面粉的,现在又知道了牙膏和盐.

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学到了很多妙法,谢谢!不过,有些牙膏可能会含有害成分啊,比如上海的某名牌不是在香港被禁售了。。。.

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好方法.

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这个办法好,谢谢啦!.

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引用:
原帖由 则名妈妈 于 2008-1-31 10:17 发表 \"\"
上次在儿子幼儿园的网站上看到一位妈妈说用面粉洗,也就是先把葡萄洗一下,然后在水里倒上些干面粉,用手搓搓,效果也非常好,我们一直用的,各位也可以试试.
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引用:
原帖由 则名妈妈 于 2008-1-31 10:17 发表 \"\"
上次在儿子幼儿园的网站上看到一位妈妈说用面粉洗,也就是先把葡萄洗一下,然后在水里倒上些干面粉,用手搓搓,效果也非常好,我们一直用的,各位也可以试试.
是许则名妈妈吧,我儿子和你们是校友哦!.

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[quote]原帖由.

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