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[饮食]
请教,鱿鱼干如何发?
1楼
baobaosky
baobaosky
(......) 发表于 2008-2-28 21:05
只看此人
请教,鱿鱼干如何发?
请教,干的鱿鱼如何发出来?.
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2楼
元缘的爸爸
元缘的爸爸
(......) 发表于 2008-2-29 09:24
只看此人
要用碱水发的,去年人家从宁波给我带了一个超大号的干鱿鱼,我实在弄不来给了老妈,结果老妈也是咨询了以后买了烧碱发的,不过味道真的不好,吃了一半,扔了一半。发前看看干的就觉得瞒大的,没想到发好以后装了整整一个脸盆还装不下,恐怖啊!.
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3楼
悟空妈妈
悟空妈妈
(......) 发表于 2008-2-29 12:35
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回复 1#baobaosky 的帖子
我看老妈是用温水泡发的,时间比较长。.
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