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原帖由 嘟嘟妈妈1 于 2008-2-28 16:28 发表 大明虾 洗净后把水分凉干,撒点盐在虾上,烤箱预热到200度(每个烤箱不同,更据各家烤箱不同来预热)进烤箱烤15分钟左右,看见虾没有水分,表面留有白色盐分的东西即可。吃的前面挤点柠檬汁更好吃。 原汁原味。
原帖由 baobaosky 于 2008-2-28 21:13 发表 盐水虾 基围虾或者大头虾,开水煮5分钟,然后取出沥干水分,趁热加入较多的盐(很难吸收,多放点没有关系的) 然后放在太阳底下暴晒几个小时,没有阳光的时候放在风里吹也一样的。 等待水分收干即可,非常美 ...