第一次参加团购就买了元缘妈妈的牛排。连吃了几天，我切的时候忘记了，切得太薄了点。第一天烧得有点过头，不购嫩，新鲜味还是有的。总结了下，我家用的是AMC的锅，要么是热力太大了？第二天时间再少点，嫩了，很好吃。今天火候掌握好了，浇了黑胡椒酱，味道好极了，女儿居然吃了四块。
吃完牛排，我把一个苹果，一根香蕉，一个橙子去皮切成小块，拌在一起，加点酸奶，成了健康的水果色拉。好啦，今天的晚饭就解决了。.

我也团了这个牛排，我还准备了不同的配菜。有浇汁的西兰花，黄油煎的蘑菇，土豆泥撒上翻炒过的洋葱碎屑。再开上一瓶红酒，还用上了新开的一套WMF餐具，就有幸福的感觉了。.

都很会烧啊.

前天也吃了,真是好吃啊!做起来也方便..

引用:

原帖由 海底的鱼 于 2007-12-31 10:02 发表
我也团了这个牛排，我还准备了不同的配菜。有浇汁的西兰花，黄油煎的蘑菇，土豆泥撒上翻炒过的洋葱碎屑。再开上一瓶红酒，还用上了新开的一套WMF餐具，就有幸福的感觉了。

你这个灵的，正宗的西餐，再点两根蜡烛，烛光晚餐。.

二块牛排,配点通心粉面条,用番茄酱炒蘑股菇,芦苼,浇在面上,咪道不要特好噢!.

下次我也要团.

好吃的.

下次团什么时间啊？我也要报名....

引用:

原帖由 海底的鱼 于 2007-12-31 10:02 发表
我也团了这个牛排，我还准备了不同的配菜。有浇汁的西兰花，黄油煎的蘑菇，土豆泥撒上翻炒过的洋葱碎屑。再开上一瓶红酒，还用上了新开的一套WMF餐具，就有幸福的感觉了。

灵的.

我们宴请宾客,10个人,每人分到一块,但都说不过瘾.真盼望下一次的团..

我买的牛排很好，可是烧不好，老得来，可惜了我家的WMF.

真的很好吃，我每次配自己做的匹萨，意大利面，浓汤。安妮每次都吃得小肚子鼓鼓的。盼望下次再团。.

AMC锅烧牛排怎么烧呀，能说说大概温度控制情况吗，谢谢先
我总是烧不好.

我也是团的元缘妈妈的牛排。周末请亲戚来吃的，按元缘妈妈的方子把1条牛排都做了吃了，大家都说好吃。
家里还有1条，还可以美美吃一顿呢！.

真是不错的，好吃.

我也第一次团,可惜手艺不行.
看了大家的介绍,口水答答滴!
有哪位好心的MM可以介绍一下做法??.

.