1楼丰妈
(......)
发表于 2008-3-6 09:04
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好吃便捷的烤箱早餐 - 面包布丁
面包店里买的土司最小包装的也一天吃不了, 每次买的土司放到第二天就不怎么好吃了, 顶多是烤一下涂点黄油. 而且儿子早餐要求每天不重复, 今天看着剩下的土司片, 决定做个新品种.
1.先把土司切小块, 烤箱预热170度, 预热的时候顺便把土司块放进去烤得干脆一点.
2.把适量白糖融化在温牛奶里, 我又加了一点椰浆调香, 不加也可以, 一个鸡蛋打匀后拌到牛奶里, (牛奶应该稍凉, 太热会成蛋花汤)
3.土司取出来, 把调好的牛奶蛋液倒入, 稍拌一下, 让所有的土司块都浸饱牛奶液
4.放入烤箱, 20-25分钟,牛奶液凝固就好了..
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bread pudding 1.JPG
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2008-3-6 09:04
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bread pudding 2.JPG
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