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[求助] 中等大小的芥兰怎么烧啊?

中等大小的芥兰怎么烧啊?

现在的芥兰,好像是既不大,也不小,不知道该怎么烧好。
我知道,那种很小,还很嫩的,可以跟鸡毛菜一个烧法,反正炒炒就行了。大到莴笋那样的,就跟莴笋一个做法,把皮剥了,开水烫烫,切片,凉拌拌。现在大小的,怎么弄好啊?
请教。.

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白灼是首选,或者切成小丁细丁,烫一烫之后,炒饭~~~~~~~~~~~~还能放很多很多东西~~~~~~~~~哈哈哈哈.

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对的,白浊,在放点生抽.

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