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原帖由 duzhip 于 2006-4-21 15:10 发表 硼砂具有抑菌作用,可以延长食品的保质期、改善食品的口感,增加糕点的黏性、防止变色现象的发生,并对细菌的DNA合成有抑制作用;然而,硼又是人体限量元素,硼砂进入体内后经过胃酸作用就转变为硼酸,连续摄取会在体 ...
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