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原帖由 suolangrace 于 2008-8-1 10:25 发表 锅和油的热度好像没有什么大的问题 我也是从我家妯娌那里学来的,做过几次,自己吃嘛就不讲究了,口味好就行,样子嘛,就是糊糊的一盘子 儿子爱吃就可以了
原帖由 黑色蔷薇 于 2008-8-1 11:10 发表 用鸡汤代替水,再加点黑胡椒
原帖由 灰姑娘的妈妈 于 2008-7-31 16:25 发表 昨天去辛湘汇吃饭,有一道菜记忆犹深.就是一大碗土豆泥,上面浇了一层橙色的汁.口味较轻淡,橙味的.有没有哪位高手指教一下,土豆泥的做法?谢谢了!
原帖由 风妈妈的愿望 于 2008-8-2 16:37 发表 宜家有压土豆泥的工具,蛮好用的,比用勺子压轻松多了。
原帖由 灰姑娘的妈妈 于 2008-8-5 14:49 发表 电视上的土豆泥怎么做的?辛湘汇的那个土豆泥都不象土豆泥了,象冰淇淋一样乳白色,而且没有油盐的味道.
原帖由 霹雳龙妈妈 于 2008-8-6 09:01 发表 儿子喜欢吃土豆泥+胡萝卜泥,做法相同。
原帖由 麻辣小龙虾 于 2008-8-21 10:15 发表 1. 土豆煮熟后剥皮, 2. 装进食品袋里, 3. 平铺, 4. 用檊面杖一檊. 5. 土豆泥大功告成. 这样一来就不用买工具了,
原帖由 wxyunshw 于 2008-8-28 11:55 发表 我一直想往土豆泥上浇巧克力酱,可惜克力酱买不到,5555555555555,很少有超市有
原帖由 悟空妈妈 于 2008-8-28 16:39 发表 到处都有啊,家的利就有。。。跟洗面奶一样的包装。。。