[其他] 请问自家烧烤的话烤什么比较好吃？哪里购买？

1楼康妮妈 康妮妈 (希望幸福的时光停留！) 发表于 2008-8-29 10:56 只看此人

请问自家烧烤的话烤什么比较好吃？哪里购买？

我是个不擅厨艺的妈妈。家里现有烤盘和烤箱各一，请问自家烧烤的话烤什么比较好吃？
哪里购买？谢谢大家帮忙.

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2楼SY妈妈 SY妈妈 (......) 发表于 2008-8-29 15:47 只看此人

先从烤山芋开始。

以后再试试鸡翅，鸡腿，鱼呀什么的都可以。.

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3楼康妮妈 康妮妈 (希望幸福的时光停留！) 发表于 2008-8-30 12:11 只看此人

谢谢！但是哪里有卖可以直接烧烤的鱼呢？鸡翅，鸡腿不敢多吃啊。.

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4楼lucy671021 lucy671021 (......) 发表于 2008-8-30 15:47 只看此人

自己买新鲜的鲈鱼，腌制3小时左右，然后放到烤箱里面，时间一般15分钟左右，看各家功力大小的定。.

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5楼不二周助

不二周助 (学习Nativity Ode) 发表于 2008-8-31 08:12 只看此人

烤秋刀鱼和不太大的鲳鱼，烤香菇和鸡腿姑，烤肉肠，烤玉米。.

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6楼qinyuma qinyuma (......) 发表于 2008-9-4 14:59 只看此人

烤香菇和鸡腿姑也要事先腌制吗？.

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7楼谢姥姥 谢姥姥 (......) 发表于 2008-9-5 12:56 只看此人

骨肉相连超市有买腌好的.

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8楼小露珠 小露珠 (女儿加油，妈妈相信你是最棒的！) 发表于 2008-9-7 17:15 只看此人

反正什么都能烤，问题是自己想吃什么？

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9楼千禧妞妞妈 千禧妞妞妈 (......) 发表于 2008-9-8 10:15 只看此人

牛仔骨，牛排，羊排，银鳕鱼之类的，感觉只要能煎的一般也适合烤，而且我觉得烤出来的更好吃

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10楼康妮妈 康妮妈 (希望幸福的时光停留！) 发表于 2008-9-9 15:40 只看此人

都需要放食用油烤吗？还是黄油？

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11楼大头女儿小头爸 大头女儿小头爸 (......) 发表于 2008-9-9 16:09 只看此人

要包锡纸吗？还是直接放在烤盘里烤就行了呢？.

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