每次见到团购烤箱都很眼馋,今天我终于在考虑了半个小时后,顶着瓢泼大雨出门搬烤箱去了
可怜我那小小的厨房啊!!烤箱搬回来后我整理了整整2个小时才把烤箱安排好....
烤箱搬回来目的并不是烤高难度的蛋糕也不是烤鸡翅,是想烤叉烧之类的,还有啥锔的菜之类的...
大家有啥好的菜谱麻烦提供给我了,这两天心热着呢,总琢磨着整点啥吃吃,如果时间长了可能又要被打入冷宫了
今天试了叉烧排骨,其实这道菜是我以前一直做的,超级简单
只须把李锦记叉烧酱抹在猪肋骨上,腌几个小时就可以操作了
以前是放入不锈钢平底锅中火15分钟,翻面,再小火15分钟,就可以了,不过这个酱全部粘在锅上很难洗的
所以今天为了这个排骨,我买回了烤箱
第一次烤东西,也不知道有啥技巧,我就先预热然后把排骨放进去..时间也不知道怎样掌握,前后大概烤了半小时吧,就变这样了
(排骨哦,我就吃到一根...等我提着这根排骨论坛上逛了一圈回到饭桌盘子已经空了
庆幸啊庆幸俺是提着排骨上来灌水的,要不一根也落不着吃啊)
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本帖最后由 千慧妈 于 2008-9-13 22:59 编辑 ].