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[饮食]
烟熏三文鱼
1楼
shgood10
shgood10
(......) 发表于 2008-9-27 11:33
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烟熏三文鱼
买了烟熏三文鱼,发现有鱼皮,请教如何处理?
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2楼
紫云英
紫云英
(有一种心态叫放下) 发表于 2008-9-27 12:27
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1、连皮一起吃掉。
2、把皮剥下来,扔掉,吃肉。
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3楼
平易淡淡
平易淡淡
(有好心态就有好心情!) 发表于 2008-9-27 12:43
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刚好,我也正想咨询呢,
我在超市买的冰冻的烟熏三文鱼,请问解冻后可以直接生吃吗?大家都是怎么做的
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4楼
shgood10
shgood10
(......) 发表于 2008-9-29 07:20
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MS皮上还有鳞!.
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5楼
麻辣小龙虾
麻辣小龙虾
(......) 发表于 2008-9-29 22:59
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上次在寿司店吃到过三文鱼皮寿司,应该是店里物尽其用,所以卖得也不贵,MS炸完之后用日式烤鳗的方法做的,香香的很好吃,不知道这里有哪位能干的MM愿意试试,下次好介绍成功的经验给大家.
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6楼
shgood10
shgood10
(......) 发表于 2008-9-30 21:59
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哎,我怕麻烦,直接扔了,真是浪费!
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7楼
helen_az
helen_az
(琦妈) 发表于 2008-10-1 23:26
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引用:
原帖由
舞精灵
于 2008-9-27 12:43 发表
刚好,我也正想咨询呢,
我在超市买的冰冻的烟熏三文鱼,请问解冻后可以直接生吃吗?大家都是怎么做的
我一回是生吃,一回是做了三文鱼粥。.
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8楼
shgood10
shgood10
(......) 发表于 2008-10-3 10:12
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生的,熟的都试过了,个人觉得生的好吃。生的口感肥腻,熟的有些老查查。但是不敢多吃生的,记得有一篇贴子上说,有很多微生物,看了吓死你,我没敢放在显微镜下看,怕被吓死。
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9楼
irene1898
irene1898
(......) 发表于 2008-10-3 11:14
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回复 8#shgood10 的帖子
是这样啊,后悔没早点看你的帖子,昨天刚在家弄了三文鱼刺身。以后不吃了。
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10楼
鲁冰花
鲁冰花
(艳阳高照,心情靓啊) 发表于 2008-10-3 12:12
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我一直吃三文鱼刺身的,我们全家都爱吃
在华联吉买盛买,或麦德龙买.
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