在旺旺团了一只长帝烤箱，仅仅做过二次蛋糕，想借这次国庆长假有空了，自己试试看做次PIZZA，看了好多攻略，可是哪里能一次搞定所有基本原料和工具的地方？如：cheese, 面粉，量杯，天平称等等的，谢谢各位指点，我家在莘庄附近。.

没有人知道吗？自己顶一下.

上淘宝去，肯定能找到很全的材料。.

引用:

原帖由 妞莓莓 于 2008-9-22 22:22 发表
上淘宝去，肯定能找到很全的材料。

谢谢妞莓莓，好主意，只是我得先把做批萨的工具和原料列出来，再一个一个找了。最好是找到一个实体店上门一次采购搞定。.

最方便好象只能是淘宝了.

小葱网.

淘宝上很多店都是各种材料都齐全的，不用一个个找的。.

昨天晚上到淘宝上找了个5颗钻的卖家，让她帮我配了一套做PIZZA的材料，明天就能收到了，呵呵。谢谢大家的帮助。.

都有些什么呀？.

工具：
披萨盘8寸
擀面杖
羊毛刷2寸
面粉筛杯式
披萨轮刀
蛋糕铲

原料:
高筋面粉
活性干酵母
马苏里拉
披萨草叶
卡夫芝士粉

还差一个称呢。也不知道全了吗？.

其实你买的工具好象都不是必需的（秤还是有必要，不过做PIZZA时的要求不严）
有了烤箱，象面粉（注意有高中低筋之分），发酵粉，黄油，白糖，奶酪之类就是基本原料了.

谢谢格格妈的提醒，对了，我没有买黄油，自己到超市里去看看吧。那些工具也可以做蛋糕时用的吧？.

你上面说的工具我在宜家好像都看到过的，.

是的，在特立屋也有的，说实话价格也没怎么比较，只是懒得再去跑了。.

嘿嘿，我家离宜家10分钟走的距离，我平时都懒得去.

你真幸福，电台里和时代报上大大的广告说宜家有新的变化了，还有大餐厅，真馋那个肉丸啊，看来还是免不了要去跑一次的。.

周末人很多的，我去的话都选吃饭的时间去，因为这个时候逛宜家的人很多去吃饭了，场地里比较空了。

吃饭的时候餐厅人很多的，懒得去凑热闹.

错时购物/就餐，好主意.

澳门路酒店用品总汇可以买到PIZZA盘、PIZZA轮刀什么的（老实说我觉得轮刀没什么用，怕割坏PIZZA盘，还是手撕比较直接），羊毛刷做PIZZA不必用。
PIZZA用高粉或中粉都可做，莫扎里拉奶酪很多超市都有卖，如家乐福、麦德龙，撕块或刨丝洒上即可。
PIZZA肠我在家乐福买过。
面粉筛、擀面杖做PIZZA不必用。用手拍扁面饼即可。
PIZZA草叶、芝士粉用不用随意。.

谢谢高手指点，这要自己做过一次才有体会呀，真期待我的第一个作品，如果好的话，我会拍照片上来的，不好的话，就省省了。.

哈哈，以前也做过。我老公喜欢吃辣的，还专门给他做了一个特辣的批萨。.

麦德龙有卖.

引用:

原帖由 怿萸 于 2008-9-24 14:45 发表
麦德龙有卖

谢谢！.

请问做披萨的高粉哪里有买.(除了网上购买之外).什么品牌好?谢谢.

别忘记买匹萨草哦 付一张偶做的香肠火腿匹萨的照片，.

老诱人咯！.

见见我的手艺吧，不受家里人的欢迎，但是误打误撞，将三团多出来的发了酵的面团加了些白糖直接放烤箱里一起和PIZZA烤了，结果被我儿子连吃了二个。.

DSC00816.JPG (380.67 KB)
完成后的肉肉PIZZA

2008-10-14 16:52

DSC00812.JPG (353.01 KB)
面饼是早已准备好的，这是配料

2008-10-14 16:52

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