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[饮食] 有没有TX会用花菇做菜的

1楼gqllp gqllp (......) 发表于 2008-10-11 18:14  只看此人

有没有TX会用花菇做菜的

我家里有亲戚送的山里买来的花菇，我只会用来炖鸡汤，请问还有什么做法吗？.

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2楼张凯文妈妈 张凯文妈妈 (......) 发表于 2008-10-11 18:42  只看此人
新鲜花菇炒来吃很好吃， 切片， 切丁.

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3楼gqllp gqllp (......) 发表于 2008-10-11 19:27  只看此人
我家是干花菇，是不是泡好后炒肉片啊？.

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4楼starmama starmama (由零开始) 发表于 2008-10-11 21:04  只看此人

回复 3#gqllp 的帖子

对的。先洗洗干净，然后跑下来的水，也是可以利用的，烧出来很香的。.

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5楼一念天堂 一念天堂 (......) 发表于 2008-10-11 21:05  只看此人
还可以煮红烧肉啊！.

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6楼当当妈妈 当当妈妈 (......) 发表于 2008-10-18 00:36  只看此人
葱姜丝、炒泡好去蒂的花菇，加点水闷一下，口感自己定，最后加点蚝油和鲜酱油，水收干点，很好吃！

泡花菇的水和蒂可以用来烧别的菜时用，不要浪费。.

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7楼gqllp gqllp (......) 发表于 2008-10-18 18:37  只看此人

回复 6#当当妈妈 的帖子

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