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原帖由 EVE 于 2008-10-22 23:38 发表 侬偷懒了VA?蟹粉蛋么,要蛋白蛋黄分开下锅的呀
原帖由 千慧妈 于 2008-10-22 20:32 发表 吃螃蟹剩下的姜醋用来烧蟹粉蛋 敲5个蛋进碗,随便用筷子搅拌几下,不要调匀. 倒入热油锅,一会,倒入姜醋,搅拌均匀,放盐,洒葱花,整个搅拌过程动作要快,做出来的蛋黄黄白白的象蟹粉,很好吃[s:000. ...
原帖由 千慧妈 于 2008-10-22 20:55 发表 黄瓜炒蛋,黄瓜蛋汤,黄瓜火腿蛋汤,虾仁炒蛋,虾仁青豆炒蛋,韭菜炒蛋,香莴笋炒蛋,番茄炒蛋番茄蛋汤,榨菜肉丝蛋汤,茭白丝肉丝蛋汤..还有其他好些菜都可以和蛋一起炒
原帖由 大头儿子的妈妈 于 2008-10-23 09:43 发表 我家吃螃蟹喜欢放很多的姜,是不是要挑掉些呀?不然会不会孩子不稀饭?
原帖由 千慧妈 于 2008-10-23 08:33 发表 不用啊..就是一起下锅的啊
原帖由 狗不理妈妈 于 2008-10-23 09:45 发表 大头妈,上次和我抢魅力人生,现在躲这里来了? 怕我找你算账?
原帖由 xiaobaobao 于 2008-10-22 20:14 发表 推荐一个你试试: 原料:鸡蛋2个,菠菜少许 方法: 1.把鸡蛋打匀,放少许盐,黄酒,锅内放入油把鸡蛋汁煎成2张皮,出锅; 2.用洗净的菠菜把蛋皮卷拢中间扎紧,成卷筒状; 3.锅内加水,放入成卷筒状的蛋皮煮沸,使水 ...
原帖由 xiaobaobao 于 2008-10-26 11:37 发表 推荐一个,色泽美,营养高的吃鸡蛋菜。 原料:红椒,青椒各一个,鸡蛋2枚 方法:1、红椒,青椒洗净,切成小块;鸡蛋打成蛋液; 2、红椒,青椒小块入油锅煸炒,再鸡蛋炒熟,放一起再煮小会出锅; 此菜很简 ...