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[求助] 请问用微波饭煲怎么烧饭?

请问用微波饭煲怎么烧饭?

RT,我家平时只有2个人吃饭,用电饭煲烧很少的饭很难烧的好,突然想起家里有微波饭煲,以前听别人说这个微波饭煲烧饭很方便的,就是不知道水和米的比例是多少,现请教各位达人了.

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我们家都是毛估估的,但是一定要用开水,而且米最好先涨好.

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早上先江米泡好,下午回来淘洗干净后,到热水泡10钟左右,比例是水高出米1cm左右,喜欢软一些就多放点水,硬一点就少放点水。
中高火5分钟,停10分钟左右,中火5分钟,停5分钟,小火5分钟。10钟以后打开盖子就可以吃了。.

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多谢楼上的MM,明天就试一下.

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引用:
原帖由 starmama 于 2008-10-9 19:18 发表 \"\"
早上先江米泡好,下午回来淘洗干净后,到热水泡10钟左右,比例是水高出米1cm左右,喜欢软一些就多放点水,硬一点就少放点水。
中高火5分钟,停10分钟左右,中火5分钟,停5分钟,小火5分钟。10钟以后打开盖子就可以吃 ...
原来还要那么长的时间啊,我以为15分钟就可以搞定的呢。.

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引用:
原帖由 starmama 于 2008-10-9 19:18 发表 \"\"
早上先江米泡好,下午回来淘洗干净后,到热水泡10钟左右,比例是水高出米1cm左右,喜欢软一些就多放点水,硬一点就少放点水。
中高火5分钟,停10分钟左右,中火5分钟,停5分钟,小火5分钟。10钟以后打开盖子就可以吃 ...
不用那么麻烦,我就是下班回家直接淘米,放水,然后就放进微波炉,高火5分钟,接下来,中高火5分钟,(这之前都不盖盖子)最后该盖子,可以略微等个几分钟,再最后中火5分钟,就可以了.

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回复 6#谌谌妈 的帖子

盖了盖子好吃,饭的表面会有一陈亮亮。.

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饭煲中水没过米一公分左右,有时间的话,水浸一会儿。
盖好盖子,高火5分钟;
然后,解冻15分钟。.

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看样子用微波饭煲烧饭的也不少哦.

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我是把米淘好放一会,大火8分钟,停2,3分钟,再大火2分钟就好拉,MS不用那么久的..

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好多年前做过的,好像要泡米,然后高火若干分钟就行了.

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