[饮食] 冬天来了，想请教些羊肉的做法

1楼mermaidmermaid mermaidmermaid (......) 发表于 2008-11-20 20:28 只看此人

冬天来了，想请教些羊肉的做法

尤其是羊肉汤，谢谢！.

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2楼胖胖兔mom 胖胖兔mom (drifter) 发表于 2008-11-21 09:02 只看此人

好的羊肉直接和土豆白炖,鲜美极了.

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3楼胖胖兔mom 胖胖兔mom (drifter) 发表于 2008-11-21 09:08 只看此人

因为家里没特别好的内蒙羊肉,羊排又舍不得切成小块炖汤,所以是用肥羊片做的
肥羊片切成三段
葱姜下油锅爆香丢下肥羊片略炒再放入些花椒粉
放入切成薯条状的土豆加多多的水煮呀煮呀煮呀煮呀
放点盐放点酱油尝尝味道起锅
吃时可以撒点香菜葱花之类的,看个人喜欢了
要是能就着莜面吃那就太太太香了.

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4楼远远妈 远远妈 (......) 发表于 2008-11-21 09:55 只看此人

加胡萝卜一起红烧，营养又美味.

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5楼image6283 image6283 (......) 发表于 2008-11-21 10:01 只看此人

自制羊肉串，真好吃啊。.

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6楼天天_开心就好 天天_开心就好 (......) 发表于 2008-11-21 10:38 只看此人

羊肉怎么弄都好吃.

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