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[饮食]
排骨酥汤
1楼
ivy889
ivy889
(......) 发表于 2009-1-18 20:25
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排骨酥汤
最近学做了一个排骨酥汤.把小排放酒,酱油,糖腌半小时,然后沾上红薯粉,放置一会,等到粘上的粉变湿了以后下油锅炸熟,炸的时间稍长一点,等到变成金黄色了拿出来放在吸油的纸上.之后就这样吃,也很不错啦.或者,汤锅里放水,把青萝卜切片,放锅里煮半小时的样子,然后把排骨放进去再小火煮20分钟,加葱,出锅.很香.我儿子喝了好几碗,最后告诉我说汤里有薯片的味道.呵呵..
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2楼
怕老鼠的猫
怕老鼠的猫
(平平淡淡才是真) 发表于 2009-1-18 20:30
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不错,下周我也来试试!.
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3楼
flyingrose
flyingrose
(......) 发表于 2009-1-19 09:53
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红薯粉有买吗?.
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4楼
ivy889
ivy889
(......) 发表于 2009-1-19 18:58
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我就在家乐福买的,好像也叫地瓜粉吧。淘宝也有卖。.
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