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[饮食] 请教: 黄牛肝菌如何清洗?

1楼拉拉 拉拉 (......) 发表于 2009-3-31 09:20  只看此人

请教: 黄牛肝菌如何清洗?

我从东北买了许多黄牛肝菌, 但发现有很多沙.
我的清洗方法是:清水炮一天后，　用盐撮，　但还是有沙．　
请教美食家们，　这个东西怎么弄才能弄干净啊？ 　
还有怎么烧呢？　我现在就是很花菜一起炒炒 ．　.

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